针对您提出的“交警未发通知开罚单怎么处理”的问题，这通常涉及到几个关键点，包括交警的执法流程、车主联系方式的准确性以及车主对相关规定的了解程度。下面我将结合实际情况，为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，交警在执法过程中，对于违停等违法行为，通常会先尝试通过发送挪车提醒短信或电话联系车主，要求其在规定时间内移走车辆。这是为了保障交通的顺畅和安全，同时也给车主一个改正错误的机会。然而，这一流程的有效执行依赖于车主联系方式的准确性。

情况一：车主联系方式未更新

如果您没有收到交警的挪车提醒短信或电话，很有可能是因为您的联系方式在车辆登记部门或驾驶证登记部门没有及时更新。就像参考信息中提到的夏女士一样，她的电话号码变更后没有向相关部门更新，导致交警无法联系到她。在这种情况下，交警在发现违停车辆并影响交通后，会按照既定流程进行处罚，包括贴罚单或拖移车辆。

应对措施：

1. 及时更新联系方式：确保您的车辆登记信息和驾驶证登记信息中的联系方式是最新的，这样交警在需要联系您时才能及时找到您。

2. 查询违章记录：如果您怀疑自己被误罚或未收到通知，可以通过交管部门的官方网站、APP或前往交管窗口查询您的违章记录，了解具体情况。

情况二：交警未按规定流程操作（虽罕见但可能存在）

虽然大多数情况下交警都会按照既定流程操作，但也不能完全排除个别情况下交警未发送通知就直接开罚单的可能性。这可能是由于系统故障、人为疏忽或其他特殊原因导致的。

应对措施：

1. 保留证据：如果您有证据表明交警未发送通知就直接开罚单（如监控录像、证人证言等），可以收集这些证据以备后续申诉。

2. 提出申诉：您可以向开具罚单的交警部门提出申诉，说明您未收到通知的情况，并提供相关证据。交警部门会进行调查核实，并根据调查结果作出相应处理。

3. 法律途径：如果申诉无果，您还可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起行政诉讼等。

总结与建议：

为了避免类似情况的发生，我建议您：

• 定期检查并更新您的车辆登记信息和驾驶证登记信息中的联系方式。
• 了解并遵守交通法规，避免违停等违法行为的发生。
• 如果遇到交警执法，请积极配合并了解自己的权利和义务。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。