书面通知书和解除协议书在合同纠纷领域中具有显著的区别，主要体现在以下几个方面：

1. 定义与性质：

   • 书面通知书：通常是一方单方面向另一方发出的，用于传达某种信息、要求或通知的书面文件。在合同纠纷中，它可能用于通知对方合同履行中的问题、要求对方履行合同义务、或者通知对方合同即将解除等。书面通知书本身并不直接改变合同双方的权利义务关系，而是作为一种沟通手段或前期准备。
   • 解除协议书：则是合同双方就解除原有合同达成的一致意见，并签订的书面文件。它明确规定了合同解除的条件、时间、方式以及解除后的权利义务处理等事项。解除协议书一旦签订，即具有法律效力，双方需按照协议内容履行各自义务。

2. 法律效力：

   • 书面通知书：其法律效力取决于通知的内容以及接收方的反应。如果通知内容合法且符合合同约定或法律规定，且接收方未提出异议或未在规定时间内采取相应措施，则通知书可能产生一定的法律效力。但总体来说，书面通知书的法律效力相对较弱，更多是作为合同履行过程中的一种沟通或预警机制。
   • 解除协议书：作为双方协商一致的结果，具有明确的法律效力。一旦签订，即视为双方对原合同的解除达成了共识，并需按照协议内容履行各自义务。如果一方违反解除协议书的规定，另一方有权依据协议内容追究其法律责任。

3. 内容与结构：

   • 书面通知书：内容通常较为简洁明了，主要阐述通知的事由、要求或目的等。其结构可能包括标题、正文、落款等部分，但具体格式和内容因通知类型而异。
   • 解除协议书：内容则更为详细和复杂，需要明确规定合同解除的各项条款和条件。其结构通常包括标题、引言、正文（包括解除原因、解除时间、解除方式、解除后的权利义务处理等）、落款以及附件（如相关证据材料等）等部分。

4. 应用场景：

   • 书面通知书：在合同履行过程中，当一方发现对方存在违约行为或可能影响合同履行的情况时，可能会发出书面通知书进行预警或要求对方采取补救措施。此外，在合同即将到期或需要提前终止时，一方也可能发出书面通知书通知对方。
   • 解除协议书：则通常在双方就合同解除达成一致意见后签订。它可能出现在合同履行过程中因各种原因（如不可抗力、双方协商一致等）需要提前终止合同的情况下，也可能出现在合同到期后双方不再续签的情况下。

法律建议：

• 在处理合同纠纷时，如果需要向对方发出通知或要求对方履行合同义务，建议优先考虑使用书面通知书的形式进行沟通。这有助于保留证据并明确双方的权利义务关系。
• 如果双方就合同解除达成一致意见，建议签订解除协议书以明确解除后的各项条款和条件。这有助于避免后续纠纷并保障双方的合法权益。
• 在签订任何书面文件前，建议仔细阅读文件内容并咨询专业律师的意见以确保文件的合法性和有效性。

举例说明：

假设甲乙双方签订了一份买卖合同，约定甲向乙购买一批货物。在合同履行过程中，甲发现乙提供的货物存在质量问题且未按时交付。此时，甲可以向乙发出书面通知书要求乙在规定时间内更换货物并承担违约责任。如果乙同意甲的要求并按照通知书内容进行了操作，则双方可能无需进一步签订解除协议书。但如果乙拒绝甲的要求或双方无法就后续处理达成一致意见，则甲可能需要考虑与乙签订解除协议书以终止合同并明确双方的权利义务关系。