肇事车过户到别人名下后，在符合一定条件下仍然可以申请保全。以下是对这一问题的详细分析：
法律背景与依据
在交通事故责任纠纷中，保全措施通常是为了确保未来判决的顺利执行，防止责任方转移、隐匿或变卖财产，从而损害受害方的合法权益。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，人民法院对于可能因当事人一方的行为或者其他原因，使判决难以执行或者造成当事人其他损害的案件，根据对方当事人的申请，可以裁定对其财产进行保全、责令其作出一定行为或者禁止其作出一定行为。这一规定同样适用于肇事车辆，即使车辆已经过户到别人名下，只要符合保全的条件，仍然可以申请保全。
保全的条件与限制
保全的必要性：申请保全必须基于存在可能使判决难以执行或者造成当事人其他损害的情形。在交通事故责任纠纷中，如果肇事方有转移、隐匿或变卖财产的迹象，或者其经济状况明显恶化，可能无法履行未来的赔偿义务，那么申请保全就是必要的。
保全的对象：保全的对象通常是与案件有关的财产，包括肇事车辆。即使车辆已经过户到别人名下，但如果过户行为存在恶意，如为了逃避赔偿责任而进行的过户，那么该车辆仍然可能被视为与案件有关的财产，从而成为保全的对象。然而，如果过户行为是合法的，且新车主与交通事故责任纠纷无关，那么对该车辆的保全可能会受到限制。
保全的程序：申请保全需要向人民法院提交书面申请，并提供相关证据证明保全的必要性和合法性。人民法院在审查申请后，会作出是否准予保全的裁定。如果裁定准予保全，人民法院会采取相应的保全措施，如查封、扣押或冻结等。
实际操作中的建议
及时申请保全：在发现肇事方有转移、隐匿或变卖财产的迹象时，应及时向人民法院申请保全，以确保未来判决的顺利执行。
提供充分证据：在申请保全时，应提供充分的证据证明保全的必要性和合法性，如肇事方的经济状况、过户行为的恶意性等。
关注过户情况：如果肇事车辆已经过户到别人名下，应密切关注过户情况，了解新车主与交通事故责任纠纷是否有关联，以便在申请保全时提供准确的信息。
咨询专业律师：在申请保全过程中，如果遇到法律难题或不确定如何操作，建议咨询专业律师，以获取专业的法律意见和帮助。
总结来说，肇事车过户到别人名下后，在符合一定条件下仍然可以申请保全。但需要注意的是，保全措施的实施必须严格遵守法律规定，确保合法性和合理性。如果你在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。