在劳动仲裁中，若公司使用监控来证明员工存在迟到、早退或旷工行为，举证责任主要在公司一方。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、举证责任的基本原则
在劳动争议案件中，根据“谁主张，谁举证”的基本原则，公司作为主张员工存在违纪行为的一方，需要承担举证责任。这意味着，公司必须提供充分的证据来证明员工确实存在迟到、早退或旷工等行为。
二、监控作为证据的有效性
合法性：首先，公司使用的监控设备必须合法，且监控行为不得侵犯员工的隐私权。如果监控设备的安装或使用违反了相关法律法规，或者侵犯了员工的隐私权，那么监控录像可能被视为非法证据，不被仲裁机构或法院采纳。
关联性：监控录像必须与员工是否存在迟到、早退或旷工等行为具有直接关联性。如果监控录像无法清晰显示员工的出入时间，或者无法证明员工确实未到岗工作，那么该监控录像可能无法作为有效证据。
完整性：监控录像应当完整、连续，能够真实反映员工的工作情况。如果监控录像存在剪辑、篡改等情形，那么其真实性将受到质疑，可能无法作为有效证据。
三、公司举证的具体要求
提供监控录像：公司应当提供清晰、完整的监控录像，以证明员工存在迟到、早退或旷工等行为。监控录像应当能够显示员工的出入时间、工作状态等信息。
提供其他辅助证据：除了监控录像外，公司还可以提供其他辅助证据，如考勤记录、员工签到表、同事证言等，以进一步证明员工存在违纪行为。这些辅助证据应当与监控录像相互印证，形成完整的证据链。
证明监控设备的合法性和有效性：公司还需要证明监控设备的安装和使用是合法的，且监控录像的采集、保存和出示过程符合相关规定。这有助于增强监控录像作为证据的可信度和有效性。
四、员工的应对策略
如果员工对公司提供的监控录像等证据存在异议，可以采取以下策略进行应对：
质疑监控设备的合法性和有效性：员工可以质疑公司监控设备的安装和使用是否合法，以及监控录像的采集、保存和出示过程是否符合相关规定。如果监控设备存在违法情形或监控录像存在瑕疵，员工可以要求仲裁机构或法院排除该证据。
提供反证：员工可以提供自己的考勤记录、工作记录、同事证言等证据，以证明自己并未存在迟到、早退或旷工等行为。这些反证应当与公司的证据相互矛盾或无法相互印证，从而削弱公司证据的证明力。
申请鉴定或调查：如果员工对监控录像的真实性或完整性存在严重质疑，可以申请仲裁机构或法院委托专业机构进行鉴定或调查。这有助于查明事实真相，维护员工的合法权益。
总结来说，在劳动仲裁中，公司使用监控来证明员工存在迟到、早退或旷工行为时，需要承担举证责任。公司必须提供合法、有效、完整的监控录像以及其他辅助证据来证明员工存在违纪行为。如果员工对公司提供的证据存在异议，可以采取相应的应对策略进行反驳。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。