在建设方代付农民工工资的情况下，分包方可以通过以下几种方式来证明收到这笔钱：

1. 收款凭证：

   • 最直接且有效的证明方式是获取建设方提供的正式收款凭证，如银行转账记录、收据或发票等。这些凭证应明确显示付款方（建设方）、收款方（分包方或农民工个人，若直接支付给农民工则需分包方确认）、付款金额及付款日期等关键信息。
   • 若建设方通过银行转账支付，分包方应确保银行账户收到相应款项，并保留好银行流水作为证据。

2. 书面确认函：

   • 分包方可以要求建设方出具一份书面确认函，明确说明已代付农民工工资的具体金额、支付时间及支付对象（即分包方或农民工个人）。这份确认函应由建设方签字或盖章，以确保其法律效力。

3. 农民工签字确认：

   • 如果建设方直接将工资支付给农民工个人，分包方可以要求农民工在收到工资后签字确认，并附上身份证复印件等身份证明文件。这样，分包方就能通过农民工的签字确认来证明自己已履行了支付工资的义务（或建设方已代为履行）。

4. 合同或协议中的相关条款：

   • 如果分包方与建设方之间的合同或协议中有关于代付工资的具体条款，这些条款也可以作为证明收到款项的依据。例如，合同中可能规定建设方在特定条件下需代付农民工工资，并明确了支付方式、时间等细节。

5. 第三方见证或公证：

   • 在某些情况下，分包方还可以考虑邀请第三方（如监理单位、行业协会等）见证建设方代付工资的过程，或者对相关凭证进行公证，以增强证据的法律效力。

在处理此类事务时，分包方还需注意以下几点：

• 确保凭证的真实性和完整性：所有用于证明收到款项的凭证都应真实、完整，不得有篡改或伪造的情况。
• 及时与建设方沟通：如果分包方对建设方代付工资的情况有任何疑问或需要进一步的确认，应及时与建设方沟通，并保留好沟通记录。
• 遵守相关法律法规：分包方在处理农民工工资问题时，应严格遵守国家关于劳动保障、工资支付等方面的法律法规，确保农民工的合法权益得到保障。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。