街头给别人刷鞋本身并不直接构成违法行为，但具体是否违法需结合多种因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 是否涉及无证经营：

   • 如果在街头刷鞋是以营利为目的，且未依法办理相关的营业执照或经营许可，那么这种行为可能违反了市场管理方面的法律法规，如《无证无照经营查处办法》等相关规定。在这种情况下，可能会面临工商行政管理部门的查处，包括罚款、没收违法所得等处罚。
   • 例外情况：如果刷鞋行为只是偶尔为之，并非以营利为主要目的，或者属于个人之间的互助行为，那么通常不会被认定为无证经营。

2. 是否侵犯他人权益：

   • 在刷鞋过程中，如果使用了侵犯他人知识产权的刷鞋工具、清洁剂等，或者未经允许使用了他人的商标、图案等，那么可能构成侵权行为，需要承担相应的法律责任。
   • 建议：确保使用的刷鞋工具和清洁剂是合法购买的，不侵犯他人的知识产权；同时，在刷鞋过程中尊重他人的财产权和人身权，避免造成不必要的损害。

3. 是否违反城市管理规定：

   • 许多城市为了维护市容市貌和公共秩序，会制定相关的城市管理规定，对街头摆摊、占道经营等行为进行限制或禁止。如果刷鞋行为违反了这些规定，可能会面临城市管理部门的处罚。
   • 建议：在刷鞋前了解当地的城市管理规定，选择合适的地点和时间进行，避免影响市容市貌和公共秩序。

4. 是否涉及卫生和安全问题：

   • 如果刷鞋过程中产生的污水、废弃物等没有得到妥善处理，或者使用的刷鞋工具不卫生，可能会对环境造成污染，或者对他人健康构成威胁。在这种情况下，可能会面临卫生部门的查处或他人的索赔。
   • 建议：确保刷鞋过程中的卫生和安全，妥善处理产生的污水和废弃物；同时，使用干净、卫生的刷鞋工具，避免对他人健康造成损害。

总结与建议：

• 街头给别人刷鞋本身并不直接违法，但需确保行为合法合规，不侵犯他人权益，不违反城市管理规定，且注意卫生和安全问题。
• 如果你打算在街头提供刷鞋服务，建议先了解当地的相关法律法规和城市管理规定，确保自己的行为合法合规。
• 如果在刷鞋过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。