买家掉包货品要求卖家10倍赔偿的行为是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从欺诈行为的角度：

   • 买家掉包货品，即故意将原本的商品替换为其他物品，然后以原商品存在问题为由要求卖家赔偿，这种行为本质上属于欺诈。欺诈行为违反了《中华人民共和国民法典》中关于诚实信用原则的规定，也触犯了《中华人民共和国刑法》中关于诈骗罪的相关规定（如果欺诈金额达到一定标准）。
   • 在民事法律关系中，欺诈行为可能导致合同无效或被撤销，欺诈方需承担返还财产、赔偿损失等民事责任。在刑事法律关系中，如果买家的行为构成诈骗罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。

2. 从赔偿请求的角度：

   • 买家要求卖家10倍赔偿，通常基于《中华人民共和国消费者权益保护法》中关于惩罚性赔偿的规定。然而，该法规定的惩罚性赔偿适用于经营者提供商品或服务存在欺诈行为的情况，且赔偿金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用的三倍（特定情况下如食品问题可为十倍）。但在此情况下，是买家存在欺诈行为，而非卖家，因此买家无权要求卖家进行惩罚性赔偿。
   • 如果买家掉包货品后要求赔偿，且卖家能够证明买家的欺诈行为，卖家不仅无需赔偿，还可以向买家追究法律责任，要求买家返还掉包的商品或赔偿因此造成的损失。

3. 从实际操作的建议角度：

   • 作为卖家，在遇到此类情况时，应首先保留好相关证据，如交易记录、商品照片、视频监控等，以证明买家的欺诈行为。
   • 其次，可以与买家进行沟通，尝试通过协商解决问题。如果协商无果，可以向消费者协会或相关行政部门投诉，或者通过法律途径解决纠纷。
   • 在整个过程中，卖家应保持冷静和理性，避免与买家发生冲突或采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。

综上所述，买家掉包货品要求卖家10倍赔偿的行为是违法的，卖家无需承担赔偿责任，并有权追究买家的法律责任。如果你作为卖家遇到了此类问题，可以直接向我咨询具体的法律解决方案。