核心结论：未成年人骑车撞死75岁老人，赔偿需结合事故责任划分、未成年人监护人责任、赔偿项目及标准综合确定，具体分以下情况说明：

1. 事故责任划分是赔偿的基础

• 交警认定责任：首先需由交警部门出具《交通事故责任认定书》，明确未成年人在事故中的责任比例（如全责、主责、次责等）。这是后续赔偿的核心依据。
• 未成年人过错认定：若未成年人存在违反交通规则（如逆行、闯红灯、超速等）或未尽合理注意义务（如未观察路况），通常会被认定承担主要或全部责任；若老人存在过错（如突然横穿马路），可能减轻未成年人责任。

2. 赔偿主体：监护人承担替代责任

• 法律依据：根据《民法典》第1188条，无民事行为能力人（如8岁以下）或限制民事行为能力人（如8-18岁）造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。
• 责任范围：监护人需赔偿老人因死亡产生的全部合理损失，包括但不限于医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费（如有）、精神损害抚慰金等。

3. 赔偿项目及标准（以一般情况为例）

• 死亡赔偿金：按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，计算20年（75岁以上按5年计算）。例如，若当地城镇居民人均可支配收入为5万元/年，则死亡赔偿金为25万元（5万×5年）。
• 丧葬费：按当地职工月平均工资标准，计算6个月。
• 被扶养人生活费：若老人有需扶养的配偶、父母或无劳动能力的子女，需按当地消费支出标准赔偿（需结合扶养人数和年限计算）。
• 精神损害抚慰金：根据当地经济水平及案件情节，一般支持5万-10万元左右。
• 其他费用：如医疗费、护理费（若老人事故后抢救期间产生）、交通费等，凭票据实报实销。

4. 特殊情形：未成年人财产与赔偿

• 未成年人有财产：若未成年人名下有个人财产（如压岁钱、继承财产等），可先用其财产支付赔偿；不足部分由监护人补足。
• 监护人无力赔偿：若监护人经济困难，可与老人家属协商分期赔偿；若协商不成，家属可通过法院申请强制执行，但执行范围限于监护人合法财产。

5. 刑事责任与赔偿的关系

• 未成年人刑事责任：根据《刑法》第17条，已满16周岁的人犯罪需负刑事责任；已满14周岁不满16周岁的人，仅对故意杀人、故意伤害致人死亡等严重犯罪负刑事责任。骑车撞人一般不构成刑事犯罪，除非存在故意或重大过失（如飙车、恶意冲撞）。
• 赔偿与刑事责任独立：即使未成年人无需承担刑事责任，监护人仍需承担民事赔偿责任，二者互不影响。

建议行动：

1. 立即报警并保护现场，配合交警调查；
2. 保存所有医疗票据、费用清单等证据；
3. 监护人可主动与老人家属协商赔偿方案，或通过交警、人民调解委员会调解；
4. 若协商不成，建议通过诉讼解决，由法院根据责任比例和赔偿标准判决。

如有进一步细节（如事故地点、未成年人年龄、老人家庭情况等），可向我补充说明，我会为您细化分析。