关于“货车突然急转弯导致摩托车侧翻受伤谁责任”的问题，以下是我的分析：

结论：责任的判定需根据具体事故情况，包括双方的行为、道路状况、交通信号等多方面因素，由交警部门或法院进行综合考虑。一般而言，若货车急转弯未遵守交通规则或未确保安全，货车司机可能需承担主要或全部责任；若摩托车驾驶员也存在违法行为或驾驶不当，则可能减轻货车司机的责任。

分析说明：

1. 交通规则与安全驾驶：

   • 货车在行驶过程中，应遵守交通规则，包括但不限于限速、禁止急转弯等规定。若货车司机违反这些规定，导致摩托车侧翻，货车司机很可能需承担责任。
   • 摩托车驾驶员同样应遵守交通规则，确保安全驾驶。若摩托车驾驶员存在超速、未佩戴安全头盔等违法行为，也可能对事故责任产生影响。

2. 事故现场勘查与证据收集：

   • 事故发生后，交警部门会进行现场勘查，包括测量车辆位置、检查车辆损坏情况、询问目击者等，以收集证据。
   • 这些证据将用于判断事故责任，因此事故双方应积极配合交警部门的调查工作。

3. 法律责任与赔偿：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，事故责任方需承担相应的法律责任，包括赔偿受害人的损失。
   • 若货车司机被判定为责任方，需根据事故造成的损害程度，向摩托车驾驶员及其家属支付相应的赔偿金。

4. 特殊情况考虑：

   • 若事故发生在特殊天气或道路状况下（如雨雪天气、路面湿滑等），这些因素也可能对事故责任产生影响。
   • 若货车司机在紧急情况下为避免更大事故而采取急转弯措施，且能证明其行为合理且必要，可能减轻其责任。

总结：货车突然急转弯导致摩托车侧翻受伤的责任判定是一个复杂的过程，需综合考虑多方面因素。建议事故双方保持冷静，积极配合交警部门的调查工作，并咨询专业律师以获取更详细的法律建议。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。