结论：嫖娼做笔录后没有处理，过了一年后被处罚的几率相对较小，但并非绝对不可能，具体取决于多种因素。以下从不同角度进行分析：
一、法律时效性角度
行政处罚的时效：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，违反治安管理行为在六个月内没有被公安机关发现的，不再处罚。这一规定明确了行政处罚的时效性，即如果嫖娼行为在六个月内未被发现，那么之后通常不会再因此受到行政处罚。
特殊情况：
- 如果嫖娼行为在六个月内被公安机关发现，但因各种原因（如证据不足、案件复杂等）未及时处理，那么并不意味着行为人可以逃避处罚。公安机关在后续收集到足够证据后，仍有可能对行为人进行处罚。不过，这种情况下的处罚并不受六个月时效的限制，而是基于案件的具体情况和证据的充分性。
二、证据收集与案件处理角度
证据收集的难度：
- 嫖娼行为往往具有隐蔽性，证据收集相对困难。如果公安机关在发现嫖娼行为后未能及时收集到足够证据，那么随着时间推移，证据可能更加难以获取，这增加了后续处罚的难度。
案件处理的优先级：
- 公安机关在处理案件时，会根据案件的严重性、社会影响等因素来确定处理的优先级。如果嫖娼案件并非特别严重或社会影响不大，那么公安机关可能会优先处理其他更紧急或更重要的案件，导致嫖娼案件的处理被延迟。然而，这并不意味着行为人可以完全逃避处罚，只是处罚的时间可能会推迟。
三、实际案例与司法实践角度
实际案例：
- 在实际司法实践中，确实存在嫖娼行为在较长时间后才被处罚的情况。这通常是因为公安机关在后续调查中发现了新的证据或线索，从而对行为人进行了处罚。然而，这种情况相对较少见，且往往涉及更复杂的案件背景或证据收集过程。
司法实践的趋势：
- 随着法治建设的不断完善和司法实践的不断发展，公安机关在处理嫖娼等违法行为时更加注重证据的充分性和程序的合法性。因此，如果行为人能够确保自己的行为不被公安机关发现或证据不足，那么被处罚的几率会相对较小。但这也并不意味着行为人可以完全放心地从事违法行为，因为一旦证据充分或案件被重新调查，行为人仍可能面临处罚。
四、建议与风险提示
遵守法律法规：
- 无论被处罚的几率大小如何，遵守法律法规都是每个公民应尽的义务。嫖娼行为不仅违反了社会道德和公序良俗，还可能对个人健康和社会安全造成危害。因此，建议公民自觉遵守法律法规，远离嫖娼等违法行为。
了解法律风险：
- 如果公民曾经有过嫖娼行为并担心被处罚，建议了解相关法律法规和司法实践情况，以便更好地评估自己的法律风险。同时，也可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
积极配合调查：
- 如果公民被公安机关传唤或调查关于嫖娼的指控，建议积极配合调查并如实陈述事实。试图隐瞒或逃避调查只会增加自己的法律风险，并可能导致更严重的后果。
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