在买卖合同中，关于违约金和逾期利息是否可以二选一以及具体适用哪个法条，这主要取决于合同的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 合同有明确约定的情况：

   • 如果买卖合同中明确约定了违约金和逾期利息的计算方式，并且明确指出在违约时只能选择其中一种进行主张，那么根据合同的约定，当事人应当遵循合同的选择。这种情况下，主要依据的是《中华人民共和国民法典》中关于合同自由原则的规定，即合同双方有权在法律允许的范围内自由约定合同的内容。
   • 具体法条：虽然直接法条可能并未明确提及“二选一”，但《民法典》第五百八十五条关于违约金的规定，以及合同自由原则，共同构成了支持合同约定选择权的法律基础。该条规定：“当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。”

2. 合同没有明确约定或约定不明确的情况：

   • 如果合同中没有明确约定违约金和逾期利息只能选择其中一种，或者约定不明确，那么根据《民法典》的相关规定，当事人有权同时主张违约金和逾期利息（如果两者都符合法律规定的条件）。这是因为违约金和逾期利息在性质上有所不同，违约金主要是对违约行为的惩罚和补偿，而逾期利息则是对资金占用期间的补偿。
   • 具体法条：在这种情况下，除了可以引用《民法典》第五百八十五条关于违约金的规定外，还可以引用关于借款合同利息的规定作为类比（尽管买卖合同与借款合同性质不同，但在处理逾期付款利息问题上可借鉴其原则），如《民法典》第六百七十六条：“借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。”在买卖合同中，如果买方逾期付款，卖方可以参照此原则主张逾期利息。

3. 法律后果与建议：

   • 法律后果：如果合同有明确约定，则按照约定执行；如果合同没有约定或约定不明确，且当事人同时主张违约金和逾期利息的，法院或仲裁机构会根据具体情况进行裁决，可能会考虑违约金的合理性、逾期利息的计算方式以及双方的实际损失等因素。
   • 建议：为了避免纠纷和明确双方的权利义务，建议在买卖合同中明确约定违约金和逾期利息的计算方式以及是否可以同时主张。如果合同已经签订且没有明确约定，双方可以协商补充协议或寻求法律途径解决争议。

总结来说，买卖合同中违约金和逾期利息是否可以二选一以及具体适用哪个法条，主要取决于合同的约定以及相关法律法规的规定。在处理此类问题时，建议仔细审查合同条款并咨询专业律师以获取准确的法律意见。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。