您可以不认可保险公司的定损结果，但需结合具体情况采取合理措施维护权益。具体分析如下：

1. 保险公司未通知您到场的法律性质
   根据《保险法》第23条，保险人收到赔偿请求后，应当及时作出核定；情形复杂的，应在30日内核定。法律未强制要求定损时必须通知被保险人到场，但若保险合同中明确约定“定损需双方共同参与”或保险公司单方承诺通知您到场，则其未履行通知义务可能构成违约，您可据此主张定损程序违法。

2. 您不认可定损结果的合法途径

   • 协商复核：首先要求保险公司提供定损依据（如维修项目清单、价格标准等），若发现漏项、价格虚高或与实际损失不符，可书面提出异议并要求重新核定。
     
   • 第三方评估：若协商无果，可委托具有资质的公估机构或物价部门对车辆损失进行独立评估，评估费用可能由责任方承担（如保险公司程序违法导致重新评估）。
     
   • 诉讼解决：若对第三方评估结果仍有争议，可直接向法院起诉，要求保险公司按实际损失赔偿。法院可能委托鉴定机构重新评估，并以鉴定结论作为裁判依据。

3. 关键证据保留建议

   • 立即对车辆损失拍照、录像，固定原始状态；
     
   • 保存维修发票、维修清单等证明实际损失的证据；
     
   • 若保险公司曾承诺通知您到场（如短信、邮件、录音），需留存相关证据以支持程序违法主张。

行动提示：建议您先书面要求保险公司说明定损依据，若其拒绝或解释不合理，再启动第三方评估或诉讼程序，避免因程序拖延影响权益实现。如有具体证据或合同条款需要分析，可进一步向我提供细节。