结论：女朋友要求借一万还三万，这一行为本身并不直接等同于诈骗，是否构成诈骗需结合具体情况判断。
分析：
诈骗的定义：
- 诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取款额较大的公私财物的行为。关键在于行为人是否具有非法占有的目的，以及是否采用了欺骗手段。
借款与诈骗的界限：
- 单纯的借款行为，即使利息较高，也不构成诈骗。借款是双方自愿的民事行为，只要双方意思表示真实，且不违反法律法规的强制性规定，就是有效的。
- 如果借款时，一方以非法占有为目的，虚构事实或隐瞒真相，使对方产生错误认识，并基于这种错误认识处分财产，那么这种行为就可能构成诈骗。
具体到本案例：
- 如果女朋友在借款时，明确告知了借款金额、还款金额及还款时间，且双方对此达成一致，那么这一行为就是借款行为，不构成诈骗。
- 如果女朋友在借款时，虚构了借款用途、还款能力等事实，或者隐瞒了真实情况，导致你基于错误认识而借款给她，且她实际上并无还款意愿或能力，那么这种行为就可能构成诈骗。
法律后果：
- 如果构成诈骗，女朋友将面临刑事责任的追究，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
- 如果不构成诈骗，而只是普通的借款纠纷，那么你可以通过民事诉讼的方式要求她还款，并可能要求支付逾期利息等。
建议：
- 保留证据：无论是否构成诈骗，你都应该保留好借款时的相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以备不时之需。
- 沟通协商：在采取法律行动之前，你可以先尝试与女朋友进行沟通协商，了解她的还款意愿和能力，寻求双方都能接受的解决方案。
- 寻求法律帮助：如果你认为女朋友的行为可能构成诈骗，或者你们之间的借款纠纷无法通过协商解决，那么你可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
额外提醒：
- 在恋爱关系中，涉及金钱往来时，一定要保持清醒的头脑，明确双方的权利和义务，避免因为感情用事而陷入不必要的法律纠纷。
- 如果对借款行为的性质或法律后果存在疑问，最好在借款前就咨询专业律师的意见，以确保自己的合法权益得到保障。