结论：在您描述的“帮买手机发现收件人是诈骗，货物已签收”的情况下，能否追回货物或货款，取决于多个因素，包括诈骗行为的性质、您的法律地位（是否知情或参与诈骗）、以及您采取的补救措施等。以下我将从不同角度为您详细分析。
一、诈骗行为的性质与法律后果
诈骗行为的认定：
- 如果收件人通过欺骗手段使您或卖家相信其有合法购买手机的意图，并实际取得了手机，但并无支付货款或履行其他合同义务的意图，那么收件人的行为可能构成诈骗。
- 诈骗行为通常涉及虚构事实、隐瞒真相，以非法占有为目的，骗取他人财物。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，将受到刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制或罚金等。
- 同时，诈骗行为也违反了《中华人民共和国民法典》中关于诚实信用原则的规定，受害者有权要求诈骗者承担民事责任，包括返还财物、赔偿损失等。
二、您的法律地位与责任
如果您不知情且未参与诈骗：
- 您作为帮买者，如果事先不知道收件人的诈骗意图，且没有从中获利或参与诈骗行为，那么您通常不承担法律责任。
- 在这种情况下，您应积极配合卖家和警方调查，提供相关信息和证据，以协助追回货物或货款。
如果您知情或参与诈骗：
- 如果您事先知道收件人的诈骗意图，或者参与了诈骗行为（如协助收件人隐瞒真相、转移财物等），那么您可能构成诈骗的共犯或从犯。
- 在这种情况下，您将承担相应的法律责任，包括刑事处罚和民事赔偿。
三、追回货物或货款的途径
与收件人协商：
- 如果可能的话，您可以尝试与收件人联系，要求其返还手机或支付货款。但考虑到收件人已经实施了诈骗行为，这种途径的成功率可能较低。
向卖家说明情况：
- 您应尽快向卖家说明情况，提供相关证据（如聊天记录、转账记录、签收凭证等），以证明您并非诈骗者，并协助卖家采取补救措施。
- 卖家可能会根据合同条款或法律规定，要求您承担一定的责任（如因您未尽到合理审查义务而导致的损失），但这通常取决于具体合同内容和法律规定。
报警并寻求法律援助：
- 您应立即向当地公安机关报案，提供详细情况和相关证据，以便警方立案侦查。
- 同时，您可以咨询专业律师（即我，王运鹏律师，专注于经济纠纷、合同纠纷领域），了解您的法律权利和义务，以及如何采取有效的法律措施来追回货物或货款。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 在处理此类纠纷时，保留所有相关证据至关重要。包括但不限于聊天记录、转账记录、签收凭证、手机购买发票等。
及时行动：
- 一旦发现诈骗行为，应立即采取行动，包括报警、联系卖家、咨询律师等。拖延时间可能导致证据丢失或诈骗者转移财物，增加追回难度。
谨慎交易：
- 在未来的交易中，请务必谨慎审查交易对方的身份和信誉，避免与不明身份或信誉不佳的人进行交易。
最后，我理解您现在可能非常焦急和困惑。但请放心，作为专业律师，我将根据您的具体情况和法律规定，为您提供最全面、最准确的法律建议。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。