结论：在您帮买手机却发现收件人是诈骗且货物已签收的情况下，您可以采取以下措施来维护自己的权益：首先尝试与收件人沟通协商，若无法解决则考虑报警处理，同时保留好相关证据以备后续可能的法律程序。

详细分析：

1. 沟通协商：

   • 尝试联系收件人：首先，您可以尝试通过电话、短信或其他方式联系收件人，说明情况并要求其退还手机或支付相应款项。在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以和平的方式解决问题。
   • 了解收件人情况：如果收件人愿意沟通，您可以进一步了解其为何进行诈骗行为，以及是否有其他受害者。这有助于您更全面地了解情况，并可能为后续的报警或法律程序提供线索。

2. 报警处理：

   • 收集证据：在报警前，您需要收集好所有与此次交易相关的证据，包括但不限于购买手机的凭证、与收件人的聊天记录、转账记录、手机签收记录等。这些证据将有助于警方了解案情，并可能为您追回损失提供帮助。
   • 向警方报案：携带好收集到的证据，前往当地公安机关报案。向警方详细陈述事情经过，并提供所有相关证据。警方将根据您提供的信息进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。

3. 法律程序：

   • 民事诉讼：如果警方无法直接追回您的损失，或者您希望通过法律途径来维护自己的权益，您可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明收件人的诈骗行为以及您因此遭受的损失。法院将根据事实和法律规定作出判决，并可能要求收件人赔偿您的损失。
   • 刑事诉讼：如果收件人的诈骗行为构成犯罪，警方将依法对其进行刑事立案侦查。在刑事诉讼过程中，您作为受害人可以配合警方和检察机关的工作，提供必要的证据和协助。如果收件人被定罪，他将面临相应的刑事处罚，同时您也有可能获得一定的赔偿。

额外建议：

• 加强防范意识：在未来的交易中，务必加强防范意识，仔细核实对方的身份和信誉。避免与陌生人进行大额交易，尽量选择正规渠道和可靠商家进行购物。
• 及时咨询专业律师：如果您在处理此类问题时遇到困难或不确定如何操作，建议及时咨询专业律师。律师将根据您的具体情况提供法律建议和帮助，确保您的权益得到充分保护。

后续行动：

• 请立即采取上述措施中的沟通协商和报警处理部分，以尽快解决问题并追回损失。
• 如果需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。