核心结论：老板不按照协议给客户促销，客户可先与老板协商解决；若协商不成，可依据协议中的违约条款追究老板责任，包括要求继续履行、赔偿损失等；若协议无明确约定，也可通过法律途径维护自身权益。以下是具体分析：

1. 协商解决

   • 沟通协商：客户首先可以尝试与老板进行友好沟通，明确指出协议中的促销条款，并要求老板按照协议履行。在沟通过程中，客户可以保留好相关的沟通记录，如聊天记录、邮件等，以备后续需要。
   • 协商内容：协商时，客户可以提出具体的解决方案，如要求老板立即补发促销商品、提供相应的折扣或优惠等。同时，也可以询问老板不履行协议的原因，看是否能够找到双方都能接受的解决方案。

2. 依据协议追究责任

   • 查看协议：客户应仔细查看与老板签订的协议，特别是关于促销的条款，明确双方的权利和义务。如果协议中有明确的违约责任条款，客户可以依据这些条款要求老板承担相应的责任。
   • 要求继续履行：如果老板只是暂时未履行或部分未履行协议，客户可以要求老板继续履行协议，即按照协议约定提供促销。
   • 要求赔偿损失：如果老板的不履行行为给客户造成了损失，如错过了促销时机导致销量下降等，客户可以要求老板赔偿相应的损失。赔偿范围应包括直接损失和间接损失，但需要客户提供相应的证据来证明损失的大小。

3. 法律途径

   • 发送律师函：如果协商无果，客户可以考虑委托律师发送律师函给老板，明确指出其违约行为，并要求其在一定期限内履行协议或承担相应的责任。律师函具有一定的法律威慑力，有时能够促使对方主动履行义务。
   • 提起诉讼或仲裁：如果老板仍然拒绝履行协议或承担责任，客户可以向法院提起诉讼或依据协议中的仲裁条款向仲裁机构申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，客户需要提供充分的证据来证明老板的不履行行为以及自己因此遭受的损失。法院或仲裁机构将根据事实和法律规定作出判决或裁决，要求老板承担相应的法律责任。

4. 注意事项

   • 保留证据：在整个过程中，客户应保留好与老板签订的协议、沟通记录、损失证明等相关证据，以便在需要时提供给相关部门或机构。
   • 及时行动：如果发现老板不按照协议给客户促销，客户应及时采取行动，避免错过最佳的维权时机。因为随着时间的推移，一些证据可能会灭失或变得难以获取。