商户拆除和破坏烟感报警器是会受到处罚的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景与规定

烟感报警器作为消防设施的重要组成部分，对于预防火灾、保障人员生命财产安全具有至关重要的作用。根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，任何单位、个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材。商户作为经营场所的管理者或使用者，有义务确保消防设施的完好有效，不得随意拆除或破坏。

可能的法律后果

1. 行政处罚：

   • 如果商户拆除或破坏了烟感报警器，消防部门有权依据《中华人民共和国消防法》的相关规定，对商户进行行政处罚。处罚措施可能包括警告、罚款、责令停产停业等。具体罚款数额会根据违法情节的严重程度、造成的后果等因素综合确定。

2. 刑事责任：

   • 在极端情况下，如果商户的拆除或破坏行为导致了火灾等严重后果，且商户对此存在故意或重大过失，那么商户还可能面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这可能构成放火罪、失火罪等罪名，商户将承担相应的刑事责任。

实际案例与启示

在实际生活中，已经有多起因拆除或破坏消防设施而受到处罚的案例。这些案例警示我们，商户必须严格遵守消防法规，不得随意拆除或破坏消防设施。否则，不仅可能面临行政处罚，还可能承担刑事责任，给自身和他人带来无法挽回的损失。

建议与措施

1. 加强消防法规学习：

   • 商户应加强对消防法规的学习，了解消防设施的重要性及保护义务，确保自身行为符合法规要求。

2. 定期检查与维护：

   • 商户应定期对经营场所内的消防设施进行检查与维护，确保烟感报警器等消防设施的完好有效。如发现损坏或故障，应及时联系专业人员进行维修或更换。

3. 增强安全意识：

   • 商户应增强安全意识，将消防安全纳入日常管理之中，制定并执行消防安全管理制度，确保经营场所的安全。

如果你作为商户，在消防设施管理方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和解决方案。