商户交给物业交纳业态保证金，这一行为的合法性需根据具体情况来判断。

首先，我们要明确业态保证金的性质和目的。业态保证金通常是物业为了确保商户按照约定的业态进行经营，以及维护商场或物业的整体形象和利益而收取的一笔费用。这笔费用并非法律强制要求，而是由物业和商户之间通过协议来约定的。

1. 若协议中有明确约定：

   • 如果物业和商户在签订的协议中明确规定了业态保证金的交纳、使用、退还等条款，并且这些条款不违反法律法规的强制性规定，那么商户按照协议交纳业态保证金是合法的。
   • 在这种情况下，商户应当遵守协议约定，按时交纳保证金。如果商户违约不交纳，物业有权根据协议约定采取相应的法律措施。

2. 若协议中无明确约定或约定违法：

   • 如果物业和商户之间的协议中没有关于业态保证金的约定，或者约定违反了法律法规的强制性规定（如保证金数额过高、退还条件过于苛刻等），那么商户有权拒绝交纳。
   • 在这种情况下，如果物业强制要求商户交纳业态保证金，商户可以向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

综上所述，商户交给物业交纳业态保证金的合法性取决于物业和商户之间的协议约定以及法律法规的规定。因此，在交纳之前，商户应当仔细审查协议内容，确保自己的权益不受损害。如果有任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。