结论：欠钱不还时，债权人不能一直跟着债务人，这种行为是否违法取决于具体情境，但多数情况下可能涉及侵犯债务人的合法权益，因此不建议采取。
详细分析：
不违法的情况（但需谨慎）：
- 在极少数且非常特定的情境下，如果债权人以极其克制、礼貌且不干扰债务人正常生活的方式，在公开场合短暂跟随并提醒债务人还款，可能不直接构成违法。但这种情况极为罕见，且极易因处理不当而转变为违法。
- 例子：在白天，债权人在公共场所如商场、街道等，礼貌地走向债务人，仅简单提及还款事宜，并未采取任何限制债务人行动或侵犯其隐私的行为。但即便如此，也需确保不引起债务人的反感或恐慌，且应尽快结束跟随行为。
可能违法的情况：
- 非法拘禁：若债权人在跟随过程中限制了债务人的人身自由，如阻止其离开、强制其到某地等，就可能涉嫌非法拘禁罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法拘禁他人或以其他方法非法剥夺他人人身自由的，将受到法律的严惩。
- 违反治安管理处罚法：如果跟随行为对债务人的正常生活、工作造成了严重干扰，如在债务人住所或工作场所长时间纠缠、大声吵闹等，可能违反《治安管理处罚法》，面临警告、罚款、拘留等处罚。
- 侵犯隐私权：债权人在跟踪过程中，若伴随偷窥、偷拍、窃听等行为，明显侵犯了债务人的隐私权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，此类行为不仅违法，还可能需承担民事赔偿责任。
- 使用暴力或威胁：在追讨债务过程中，如果债权人采取暴力、威胁或其他非法手段强迫债务人履行债务，将严重侵犯债务人的人身权利，并违反相关法律法规。
合法追债方式：
- 协商：与债务人进行友好协商，寻求双方都能接受的还款方案。这是最为和平且推荐的方式。
- 调解：请求第三方机构或人员进行调解，以促成债务的解决。调解可以提供一个中立的平台，帮助双方达成共识。
- 仲裁：根据双方约定或法律规定，向仲裁机构申请仲裁，以解决债务纠纷。仲裁结果具有法律效力，且程序相对简便。
- 诉讼：在协商、调解、仲裁无果的情况下，可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。法院将根据事实和法律作出判决，并强制执行。
建议：
- 面对债务人欠钱不还的情况，债权人应保持冷静和理智，避免采取过激或非法的行为。
- 优先通过协商、调解等和平方式解决问题，以维护双方关系并避免法律纠纷。
- 若无法达成共识，则应及时寻求法律帮助，通过合法途径维护自己的合法权益。
法律依据：
- 《中华人民共和国刑法》关于非法拘禁罪的规定。
- 《中华人民共和国治安管理处罚法》关于违反治安管理行为的处罚措施。
- 《中华人民共和国民法典》关于保护自然人隐私权等合法权益的规定。
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