结论前置：针对您委托熟人找工作，费用已收但未安排工作的情况，您可以通过协商、投诉举报、民事诉讼等途径来维护自己的权益。以下是具体分析：

1. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与这位熟人进行友好协商，明确表达您的诉求和期望，即要求对方退还已收取的费用，并解释为何未能按约定安排工作。
   • 在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以和解的方式解决问题，避免矛盾升级。

2. 投诉举报：

   • 如果协商无果，您可以考虑向相关部门投诉举报。例如，如果这位熟人是通过某个中介机构或公司来安排工作的，您可以向该机构或公司的监管部门投诉，说明情况并提供相关证据。
   • 另外，如果这位熟人的行为涉嫌欺诈或违法，您也可以向公安机关报案，寻求法律帮助。

3. 民事诉讼：

   • 如果上述途径均无法解决问题，您可以考虑通过民事诉讼来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求对方退还费用，并可能要求赔偿因对方违约而给您造成的损失。
   • 在提起诉讼前，建议您收集并整理好相关证据，如转账记录、聊天记录、协议等，以证明对方确实收取了费用但未按约定安排工作。

额外建议：

• 在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免对自己造成不必要的麻烦。
• 未来在委托他人办理事务时，建议签订书面协议，明确双方的权利和义务，以及违约责任和赔偿方式等，以减少类似纠纷的发生。

如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。