首先明确结论：若摩托车被物业当作僵尸车处理，您可以通过协商、投诉、诉讼等途径来维护自身权益，具体需结合实际情况选择合适方式。以下从不同角度为您详细分析：

协商解决

1. 与物业沟通：第一时间找到物业，心平气和地与他们交流，要求物业说明处理您摩托车的具体依据和过程。比如，询问物业是根据什么规定认定您的摩托车是僵尸车，在处理前有没有尝试联系过您等。
2. 提出合理诉求：如果物业的处理行为没有合法依据或者存在程序瑕疵，您可以要求物业返还摩托车。如果摩托车已经被变卖，您可以要求物业按照市场价值进行赔偿。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。

投诉途径

1. 向业主委员会投诉：业主委员会是代表业主利益的组织，有监督物业服务的职责。您可以向业主委员会反映物业的不当处理行为，要求业主委员会出面协调解决。业主委员会可以调查物业的处理过程是否合规，并督促物业采取补救措施。
2. 向相关部门投诉：您可以向当地的房地产管理部门、物业管理协会等部门投诉物业的行为。这些部门有权对物业的服务进行监管，他们会对您的投诉进行调查核实，并根据调查结果对物业进行相应的处理。在投诉时，要提供详细的证据材料，如摩托车的购买凭证、物业处理摩托车的照片或视频等。

诉讼途径

1. 确定诉讼理由：如果协商和投诉都无法解决问题，您可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。诉讼的理由可以是物业侵犯了您的财产所有权。根据《中华人民共和国民法典》的规定，所有权人对自己的不动产或者动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。物业未经您的同意擅自处理您的摩托车，侵犯了您的财产所有权。
2. 收集证据：在提起诉讼前，您需要收集充分的证据来支持自己的主张。除了前面提到的沟通记录、投诉材料外，还可以收集摩托车的购买发票、行驶证等证明您对摩托车拥有所有权的证据，以及物业处理摩托车的相关证据，如物业发布的清理僵尸车的通知、处理现场的照片或视频等。
3. 提起诉讼：准备好相关证据后，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，要按照法院的要求参加庭审，如实陈述事实，提供证据，维护自己的合法权益。

温馨提示：在处理此类问题时，要保持冷静和理性，避免与物业发生激烈的冲突。同时，要注意保留好相关的证据，以便在需要时能够维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何疑问或困难，都可以直接向我咨询。