销售有毒有害食品罪在销售额5万元以下的情况下，并不意味着可以逃避刑事处罚，其处理方式主要取决于实际犯罪情节、主观恶性及悔罪表现等因素。以下是对这一问题的详细分析：

一、基本量刑标准

根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，对于在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为，即使销售额不满五万元，也构成销售有毒、有害食品罪，并可能面临以下量刑：

1. 一般情形：
   • 只要实施了上述行为，即构成犯罪，处五年以下有期徒刑，并处罚金。例如，商家在食品中添加工业用盐（亚硝酸钠）进行销售，即使销售金额未达到五万元，也会按照此标准量刑。

二、量刑考量因素

在实际判刑过程中，法院会综合考虑以下因素来决定具体的刑罚：

1. 犯罪情节：

   • 包括犯罪的手段、方式、后果等。例如，如果行为人通过隐蔽手段销售有毒有害食品，或者销售行为导致多人轻微中毒，这些情节都可能影响量刑。

2. 主观恶性：

   • 犯罪主体的动机、目的及态度等。如果行为人明知食品有毒有害仍故意销售，或者为了谋取暴利而销售，其主观恶性较大，量刑可能更重。

3. 悔罪表现：

   • 犯罪后是否有自首、立功、赔偿损失等悔罪行为。如果行为人能够主动投案自首，积极赔偿被害人损失，或者提供重要线索协助破案，这些悔罪表现可能有助于减轻量刑。

4. 社会危害性：

   • 犯罪行为的社会危害性也是量刑的重要考量因素。例如，如果销售的有毒有害食品数量较多，影响范围较广，或者对消费者健康造成了严重威胁，那么量刑可能更重。

三、其他法律后果

除了刑事处罚外，销售有毒有害食品还可能面临以下法律后果：

1. 民事赔偿：

   • 因销售有毒有害食品给消费者造成人身伤害或者财产损失的，消费者有权要求犯罪人进行赔偿，包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等。

2. 行政处罚：

   • 相关的食品生产经营企业还可能会面临行政处罚，如吊销许可证、罚款等。

3. 职业禁止：

   • 犯本罪的行为人还可能被禁止在一定期限内从事食品生产、销售及相关活动。

四、建议与警示

鉴于销售有毒有害食品罪的严重性及其可能带来的严重后果，我建议所有从事食品生产、销售活动的个人和企业严格遵守相关法律法规，确保食品安全。如果发现自己或他人有销售有毒有害食品的行为，应立即停止并主动向相关部门报告。同时，如果消费者因食用有毒有害食品而受到损害，应及时就医并保留相关证据，以便后续维权。

总结来说，销售有毒有害食品罪在销售额5万元以下的情况下，仍然可能面临刑事处罚和其他法律后果。因此，无论是生产者还是销售者，都应严格遵守国家食品卫生管理法规，确保食品的安全和质量。如果你有任何关于婚姻家庭或侵权纠纷领域的法律问题，都可以直接向我咨询。