大学生在超市偷东西被抓到，超市和学校通常会根据具体情况采取以下处理措施：

1. 超市的处理措施：

   • 要求赔偿或报警：超市有权要求偷窃者赔偿损失，或者直接报警处理。如果偷窃的金额较小，超市可能会选择内部处理，比如要求归还物品、写下检讨书或进行警告。但如果金额较大或情节严重，超市很可能会报警，由警方介入调查。
   • 保留证据：超市在处理此类事件时，通常会保留监控录像、目击者证言等证据，以备后续需要。

2. 学校的处理措施：

   • 纪律处分：如果超市将事件通报给学校，学校会根据校规校纪对涉事学生进行纪律处分。处分可能包括警告、严重警告、记过、留校察看甚至开除学籍，具体取决于偷窃的情节和学校的规定。
   • 教育引导：学校除了给予纪律处分外，还会注重对学生的教育引导，帮助他们认识到错误，改正行为。这可能包括心理辅导、法制教育等。

3. 法律后果：

   • 行政处罚：如果偷窃行为被警方认定为违法，涉事学生可能会面临行政处罚，如罚款、拘留等。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，偷窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
   • 刑事责任：如果偷窃的金额较大或情节严重，涉事学生还可能构成盗窃罪，面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

建议：

• 主动承担责任：如果大学生在超市偷东西被抓到，应该主动承认错误，积极配合超市和学校的处理，争取从轻处理。
• 寻求法律帮助：如果对处理结果有异议或面临法律追究，可以寻求法律帮助，了解自己的权利和义务，维护自己的合法权益。

作为律师，我提醒你，偷窃行为不仅违反了校规校纪，更违反了法律法规，会给自己带来严重的后果。因此，建议大家要遵守法律法规，树立正确的价值观和道德观。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。