别墅挖下沉花园是否合法，主要取决于是否获得了相应的规划许可或审批、下挖的深度和用途是否符合规定，以及下挖行为是否对周边环境和建筑造成了不良影响。以下是对此问题的详细分析：

1. 规划许可与审批：

   • 城市规划对于建筑物的建设有着严格的规定，别墅花园下挖前，业主必须查看是否获得了相应的规划许可或审批。这是判断下挖行为是否合法的首要条件。
   • 如果未取得相关许可擅自进行下挖，将破坏城市的整体规划和布局，这一行为很可能被认定为违章建筑，并面临相应的法律责任，如罚款、责令恢复原状等。

2. 下挖的深度和用途：

   • 下挖的深度是决定其是否构成违章建筑的重要因素。如果下挖深度较小，且未超出规划许可或审批的范围，通常不会被视为违章建筑。
   • 下挖的用途也至关重要。若仅用于种植花草、设置休闲区等符合别墅花园原本用途的活动，则合规性较高。然而，若用于建设地下室、车库等其他非花园用途的建筑，且未经批准，则可能构成违章建筑。

3. 对周边环境和建筑的影响：

   • 下挖行为可能对周边环境产生显著影响，如土壤结构破坏、地下水位变化等。这些变化可能危及相邻建筑的安全，甚至引发地质灾害。
   • 如果下挖导致相邻建筑受损或引发其他问题，业主不仅可能面临违章建筑的认定，还可能承担相应的法律责任和赔偿要求。

合规建议：

• 事先咨询：在进行下挖前，务必咨询当地相关部门（如城市规划部门、建设部门等）的意见，确保自己的行为符合法律法规的要求。
• 申请许可：按照相关规定向相关部门提交申请材料，获得合法的规划许可或审批。这是避免法律风险的关键步骤。
• 合规施工：严格按照许可或审批的范围和要求进行施工，避免超出范围或改变用途。同时，注意施工过程中的安全措施，防止对周边环境和建筑造成不良影响。
• 监测影响：在施工过程中及完成后，密切关注周边环境和建筑的变化，及时采取措施防止潜在风险。如发现问题，应立即停止施工并报告相关部门。

综上所述，别墅挖下沉花园的合法性是一个复杂的问题，需要综合考虑多个因素。业主在进行此类活动时，务必谨慎行事，确保自己的行为合法合规。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。