结论：签了解除劳动协议后，一般情况下是不能随意撤回的，但具体能否撤回需视协议内容、签订情况以及相关法律法规的规定而定。以下从不同角度为你详细分析：
一、协议已生效且无瑕疵的情况
如果解除劳动协议已经双方签字或盖章确认，且协议内容合法、有效，不存在欺诈、胁迫、乘人之危等情形，那么该协议就具有法律效力。在这种情况下，协议一旦签订并生效，通常是不能单方面撤回的。因为协议是双方自愿达成的合意，对双方都具有约束力。如果一方随意撤回，将损害另一方的合法权益，破坏劳动市场的稳定和秩序。
二、协议存在可撤销或无效情形的情况
尽管协议已经签订，但如果存在以下情形之一，那么该协议可能被撤销或认定为无效，此时可以视为“撤回”了原协议：
欺诈、胁迫或乘人之危：如果一方在签订协议时存在欺诈、胁迫或乘人之危的行为，导致另一方在违背真实意思的情况下签订了协议，那么受损害方有权请求人民法院或仲裁机构撤销该协议。撤销后，协议自始无效，双方的权利义务将恢复到签订前的状态。
协议内容违法或显失公平：如果协议内容违反了法律法规的强制性规定，或者协议条款显失公平，损害了一方的合法权益，那么该协议也可能被认定为无效或可撤销。例如，协议中约定的解除条件明显不合理，或者对一方的补偿明显过低等。
未履行法定程序：在某些情况下，解除劳动协议需要履行特定的法定程序，如提前通知、支付经济补偿等。如果一方未履行这些程序，那么协议可能因程序瑕疵而被撤销或认定为无效。
三、实际操作中的建议
仔细审查协议内容：在签订解除劳动协议前，务必仔细审查协议内容，确保协议条款合法、有效，且不存在欺诈、胁迫等情形。如果对协议内容有疑问或不确定的地方，建议咨询专业律师的意见。
保留相关证据：如果认为协议存在可撤销或无效的情形，务必保留好相关证据，如签订协议时的录音、录像、聊天记录等。这些证据将有助于你在后续的法律程序中证明自己的主张。
及时寻求法律帮助：如果发现自己签订了不合理的解除劳动协议，或者协议被撤销或认定为无效后，另一方不履行相关义务，建议及时寻求法律帮助。你可以直接向我咨询，我将根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。
最后，解除劳动协议是一个重要的法律行为，涉及到双方的权益和义务。在签订协议前，请务必谨慎考虑并咨询专业律师的意见。如果已经签订了协议但发现存在问题，也请及时寻求法律帮助以维护自己的合法权益。