结论：在工地项目部罚款5万，工人是否需要承担，不能一概而论，需根据具体情况判断罚款的合法性及合理性。以下从多个角度进行分析：

1. 罚款的合法性基础：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，用人单位（包括工地项目部）并非行政机关，不具有行政处罚权。因此，除非有明确的法律法规授权或合同约定，否则项目部无权对工人进行罚款。
   • 合同约定：如果工人与项目部签订的劳动合同或相关协议中明确约定了罚款条款，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么工人可能需要承担相应的罚款。但即便如此，罚款的数额也应合理，不能过分高于工人因违规行为可能给项目部造成的损失。

2. 罚款的合理性判断：

   • 违规行为与罚款的对应性：即使合同中有罚款条款，项目部也需证明工人的违规行为与罚款数额之间存在合理的对应关系。如果罚款数额明显过高，与违规行为的性质、情节及后果不相称，那么该罚款可能被视为不合理。
   • 程序正当性：项目部在实施罚款前，应确保程序正当，如告知工人违规事实、听取工人的陈述和申辩、出具书面罚款决定等。如果程序不合法，工人有权拒绝承担罚款。

3. 工人应对策略：

   • 核实罚款依据：工人应首先核实项目部罚款的依据，包括合同条款、规章制度等，判断罚款是否合法合理。
   • 协商与沟通：如果工人认为罚款不合理，可以与项目部进行协商，寻求减免或撤销罚款。
   • 法律途径：如果协商无果，工人可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护自己的合法权益。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果罚款是因工人严重违反安全规定或造成重大损失：在这种情况下，即使合同中没有明确的罚款条款，项目部也可能根据实际情况要求工人承担一定的赔偿责任。但这种赔偿应基于实际损失，且需经过合法程序确定。
   • 如果项目部存在违法行为：如项目部本身存在违法用工、拖欠工资等行为，工人有权拒绝承担不合理的罚款，并可以向相关部门举报。

建议：工人在面对项目部罚款时，应保持冷静，核实罚款的合法性和合理性。如果认为罚款不合理或存在违法行为，应及时寻求法律帮助，维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的解答。