在交通事故中，如果对方全责且您（或您的家人，如60岁以上的老人）未住院，赔偿问题主要围绕因事故产生的实际损失来确定。以下是对此问题的详细解答：
一、赔偿项目
医疗费：
- 涵盖门诊治疗、检查等过程中产生的所有合理医疗费用，包括挂号费、检查费、药费等。
- 必须保留医疗机构出具的正规收款凭证（如医院收费发票），并附上对应的病历、诊断证明等，以证实费用与事故的关联性。
误工费：
- 对于60岁以上的老人，如果仍有劳动收入且因事故导致收入减少，可以主张误工费。
- 需提供单位开具的误工证明，明确误工时间和收入减少情况；同时提供事故前一段时间（通常近一年）的工资银行流水或工资条。自由职业者或无固定收入者，可参照当地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
护理费：
- 如果受伤影响生活自理能力，需他人护理所产生的费用。
- 需有医院出具的护理证明，说明护理的必要性和期限。护理人员有收入的，按误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工同等级别护理的劳务报酬标准计算。
交通费：
- 因就医或转院治疗实际发生的交通费用。
- 提供正式的交通费票据（如公交车票、出租车发票等），且票据时间应与就医时间相符。
营养费：
- 为促进身体恢复而额外补充营养的费用。
- 需有医疗机构出具的加强营养的医嘱，法院会根据伤者情况酌情确定数额。
财产损失费：
- 事故造成的个人财物损失，如衣物破损、手机损坏等。
- 保留购买凭证或相关价值证明，以便索赔。
伤残赔偿金（如适用）：
- 若事故导致身体受伤并达到伤残等级，可主张此费用。
- 需经过专业伤残鉴定，确定伤残等级和具体赔偿金额。
二、赔偿方式
协商赔偿：
- 首先尝试与对方及其保险公司进行沟通协商，提供上述各项费用的相关证据材料，提出合理的赔偿要求。
- 若达成一致，可签订赔偿协议，由保险公司按协议赔偿。
调解赔偿：
- 若协商不成，可请求公安机关交通管理部门或人民调解委员会进行调解。
- 在调解人员主持下，进一步沟通协商。调解达成协议后，制作调解书，各方按调解书履行赔偿义务。
诉讼赔偿：
- 若协商和调解均无法解决赔偿问题，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 提交相关证据，证明事故责任及所受损失。法院将依法审理并作出判决。判决生效后，若对方不履行赔偿义务，可向法院申请强制执行。
三、特别提示
- 对于60岁以上的老人，即使未住院，如果因事故导致收入减少或生活自理能力受到影响，都有权主张相应的赔偿。
- 保留好所有相关证据材料是关键，包括事故责任认定书、医疗费票据、误工证明、交通票据等。
- 在协商、调解或诉讼过程中，保持冷静理性，明确表达诉求，并依法维护自己的合法权益。
综上所述，在交通事故中若对方全责且您（或您的家人）未住院，应依据实际损失情况向对方或其保险公司提出索赔要求，并保留好所有相关证据材料。若协商不成，可通过调解或诉讼途径维护自己的合法权益。