结论前置：一般情况下，您不能直接扣挖机来抵债。这种行为可能涉及违法，甚至可能构成犯罪。下面我将从多个角度为您详细分析。
一、法律角度
物权保护原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物权是权利人依法对特定的物享有直接支配和排他的权利。挖机作为对方的财产，其物权受法律保护，未经对方同意或法律程序，您无权擅自扣留或处置。
自助行为的限制：
- 虽然法律允许在一定条件下采取自助行为来保护自己的合法权益，但这种行为必须严格限制在合理的范围内，且不能违反法律、法规的强制性规定。直接扣挖机通常超出了自助行为的合理限度，可能构成侵权或违法。
刑事犯罪风险：
- 如果您擅自扣挖机，并试图以此迫使对方还债，这种行为可能构成敲诈勒索罪或非法拘禁罪（如果伴随限制对方人身自由的行为）。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这些行为将受到严厉的刑事处罚。
二、实务操作角度
协商解决：
- 首先，我建议您尝试与对方进行协商，寻求和解或达成还款协议。这是最为和平、有效的解决方式，可以避免不必要的法律纠纷和损失。
法律途径：
- 如果协商无果，您可以通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方偿还债务。在获得法院判决后，如果对方仍不履行还款义务，您可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖对方的财产等。
证据收集：
- 在采取任何法律行动之前，请确保您已经收集了充分的证据来证明对方欠债的事实。这包括借款合同、转账记录、聊天记录等。证据的充分性和合法性将直接影响您的诉讼结果。
三、风险提示
- 擅自扣挖机的后果：如前所述，擅自扣挖机可能构成侵权或违法，甚至可能构成犯罪。这不仅无法有效解决债务问题，还可能给您带来更大的法律风险和经济损失。
- 法律程序的复杂性：通过法律途径解决债务问题可能需要一定的时间和成本。您需要做好充分的准备，包括聘请律师、准备证据、参加庭审等。
总结与建议：面对对方欠钱不还的情况，我建议您保持冷静和理性，不要采取过激或违法的行为。相反，您应该通过协商或法律途径来维护自己的权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。作为专业律师，我将竭诚为您提供专业的法律服务和支持。