人情世故不能成为拖欠工资的合法理由。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这是用人单位的法定义务，不因任何非法定原因而免除。人情世故，如用人单位与劳动者之间的私人关系、情感因素等，并不构成拖欠工资的合法依据。

如果用人单位拖欠工资，劳动者有权依法向劳动保障监察机构投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。在极端情况下，如果用人单位的行为构成拒不支付劳动报酬罪，还可能面临刑事处罚。

实际操作角度

在实际操作中，虽然人情世故可能在一定程度上影响用人单位与劳动者之间的关系，但它绝不能成为拖欠工资的借口。一个健康、稳定的劳动关系应该建立在合法、公平、诚信的基础之上。如果用人单位因为人情世故而拖欠工资，不仅会损害劳动者的合法权益，也会破坏用人单位的信誉和形象，进而影响其长期发展。

劳动者应对策略

1. 保留证据：劳动者应妥善保留与用人单位之间的劳动合同、工资条、考勤记录等证据，以备在发生拖欠工资等劳动争议时使用。
2. 及时沟通：如果发现用人单位有拖欠工资的迹象，劳动者应及时与用人单位沟通，了解原因并要求尽快支付。
3. 依法维权：如果沟通无果，劳动者应依法向劳动保障监察机构投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。

用人单位建议

对于用人单位而言，应严格遵守法律法规，按时足额支付劳动者的工资。如果确实因为经营困难等原因无法按时支付工资，应及时与劳动者沟通并说明情况，争取劳动者的理解和支持，并尽快制定解决方案。

总之，人情世故不能成为拖欠工资的合法理由。无论是用人单位还是劳动者，都应遵守法律法规，维护劳动关系的和谐稳定。如果你有任何关于劳动工伤（工资福利）方面的法律问题，可以直接向我咨询。