结论：针对您描述的情况，即通过微信收款码转账借钱给对方，没有写欠条，现在对方不还钱并声称已用现金归还，您可以通过收集和保留相关证据来维护自己的权益。以下是从不同角度为您详细分析的情况及建议：
一、证据收集与保留
微信转账记录：
- 微信转账记录是证明您向对方出借资金的重要证据。请确保您保存了完整的转账记录，包括转账时间、金额、收款人信息等。
- 您可以通过微信账单功能导出转账记录，并打印或保存为电子文件，以备不时之需。
聊天记录：
- 如果您与对方在微信上有关于借款的聊天记录，这些记录也是证明借款事实的关键证据。请确保您保存了所有相关的聊天记录，特别是对方承认借款或承诺还款的部分。
- 聊天记录应保持完整，不要删除或修改任何内容，以免影响证据的效力。
其他证据：
- 如果您有其他能够证明借款事实的证据，如证人证言、录音录像等，也应一并收集和保留。
二、法律分析与建议
借款合同关系：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。您通过微信转账向对方出借资金，双方之间形成了借款合同关系。
- 即使没有书面欠条，只要您能提供足够的证据证明借款事实的存在，您就有权要求对方还款。
对方声称已用现金归还的抗辩：
- 如果对方声称已用现金归还借款，但无法提供任何证据支持其主张，那么这一抗辩通常不会被法院采纳。
- 在这种情况下，您应坚持要求对方提供还款证据，或者通过法律途径解决纠纷。
法律途径解决纠纷：
- 如果对方拒绝还款，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方履行还款义务。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明借款事实的存在以及对方未履行还款义务的事实。
- 法院将根据双方提供的证据和法律规定作出判决，如果判决对方还款而对方仍不履行，您可以申请强制执行。
三、实际操作建议
与对方协商：
- 在采取法律行动之前，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成还款协议。
- 协商过程中，您可以要求对方提供还款计划或承诺还款的时间表，并保留好相关证据。
发送律师函：
- 如果协商无果，您可以考虑委托律师向对方发送律师函，正式要求对方履行还款义务。
- 律师函通常具有一定的威慑力，有时能够促使对方主动履行还款义务。
提起诉讼：
- 如果对方仍然拒绝还款，您可以向法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。
- 在提起诉讼前，请确保您已收集和保留了足够的证据来支持您的主张。
最后，面对此类债务纠纷，关键在于收集和保留充分的证据来证明借款事实的存在以及对方未履行还款义务的事实。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。