发生此类事故后，核心处理步骤如下，需根据事故具体情况选择适用方案：

1. 立即停车并保护现场
   根据《道路交通安全法》第七十条，发生交通事故后应立即停车，开启危险报警闪光灯，并在车后50-100米处设置警示标志（夜间需增加距离）。若事故造成人员伤亡，需第一时间拨打120急救电话，再拨打122报警。

2. 明确责任划分原则
   责任认定需结合具体情形：

   • 电动车全责：若电动车在变道时未观察后方来车、未打转向灯、突然强行变道等违反《道路交通安全法实施条例》第四十四条（变更车道不得影响相关车道内车辆正常行驶）的行为，通常需承担主要或全部责任。
     
   • 货车部分责任：若货车存在超速、未保持安全距离、未及时避让等违法行为（如违反《道路交通安全法》第四十三条“同车道行驶应保持安全距离”），可能承担次要责任。
     
   • 特殊情形：若事故发生在非机动车道或货车违规驶入非机动车道，责任划分可能倾斜。

3. 证据收集与固定

   • 现场证据：用手机拍摄事故全景、车辆位置、刹车痕迹、道路标线等，保留原始照片/视频。
     
   • 证人信息：记录目击者姓名、联系方式，必要时请其出具书面证言。
     
   • 行车记录仪：若货车或周边车辆有行车记录仪，及时联系车主调取视频。
     
   • 报警回执：要求交警出具《交通事故责任认定书》，这是后续索赔或诉讼的关键证据。

4. 赔偿处理流程

   • 协商解决：若责任明确且损失较小，可与对方协商赔偿金额，签订书面协议（注明赔偿项目、金额、支付方式及双方身份信息）。
     
   • 保险理赔：
     
     • 电动车若购买了非机动车第三者责任险，可向保险公司报案；
       
     • 货车需通过交强险（最高赔付20万元）和商业三者险（按责任比例赔付）理赔。
       
   • 诉讼途径：若协商或保险理赔未达成一致，可向法院起诉，需提交《事故认定书》、医疗记录、维修发票等证据。

5. 法律风险提示

   • 若电动车被认定为全责，需赔偿货车维修费用及人员伤亡损失（如货车司机受伤）；
     
   • 若货车存在过错，可能面临行政处罚（如扣分、罚款）及民事赔偿；
     
   • 拒绝配合处理或逃逸的，将承担全部责任并可能被追究刑事责任（《刑法》第一百三十三条交通肇事罪）。

建议行动：

1. 优先确保人身安全，再处理财产损失；
   
2. 无论责任大小，均需报警并保留证据；
   
3. 若对责任认定有异议，可在收到《事故认定书》3日内申请复核；
   
4. 赔偿协商困难时，可委托律师介入谈判或诉讼。
   

如有进一步细节（如是否有人员伤亡、事故路段类型等），可补充说明后为您分析更具体的处理方案。