针对您提出的“危险品车超载榜单与运单不符怎么处罚”的问题，这实际上涉及到了危险品运输过程中的多个违规方面，包括超载以及运单与实际装载情况不符。以下是根据相关法律法规的详细解答：

一、超载方面的处罚

根据《危险化学品安全管理条例》的相关规定，如果危险品运输车辆超过核定载质量装载危险化学品，将受到公安机关的严厉处罚。具体处罚措施包括：

1. 责令改正：公安机关会要求运输车辆立即停止超载行为，并卸载超载部分，以确保车辆符合核定载质量要求。
2. 罚款：根据超载的严重程度，公安机关会对运输企业或个人处以相应数额的罚款。罚款金额通常根据超载比例和危险化学品的性质来确定，可能涉及数千至数万元不等。

二、运单与实际装载情况不符的处罚

运单是危险品运输过程中的重要文件，它记录了运输的危险化学品种类、数量、目的地等关键信息。如果运单与实际装载情况不符，这同样构成违规行为，并可能面临以下处罚：

1. 责令改正：交通运输主管部门或公安机关会要求运输企业或个人立即更正运单信息，确保运单与实际装载情况一致。
2. 罚款：对于运单与实际装载情况不符的行为，相关部门会根据违规的严重程度处以罚款。罚款金额可能因违规情节的轻重而有所不同，但通常也会涉及数千至数万元。
3. 停业整顿或吊销许可证：如果运输企业或个人多次出现运单与实际装载情况不符的情况，或者违规行为造成了严重后果，相关部门可能会采取更严厉的措施，如停业整顿或吊销其道路危险货物运输许可证。

三、综合处罚与刑事责任

除了上述针对超载和运单不符的单独处罚外，如果危险品运输车辆同时存在这两种违规行为，或者违规行为造成了严重后果（如事故、环境污染等），那么运输企业或个人还可能面临更严厉的综合处罚，甚至可能触犯《刑法》中的相关罪名，如危险物品肇事罪等。在这种情况下，相关责任人将面临有期徒刑、拘役等刑事处罚。

四、建议与措施

为了避免上述违规行为和处罚的发生，我建议您：

1. 加强内部管理：运输企业应建立健全的危险品运输管理制度，确保所有运输活动都符合相关法律法规的要求。
2. 提高员工素质：加强对驾驶人员、押运人员等关键岗位人员的培训和教育，提高他们的安全意识和法律意识。
3. 严格审核运单：在每次运输前，仔细审核运单信息，确保运单与实际装载情况一致。
4. 定期检查车辆：定期对运输车辆进行检查和维护，确保车辆技术状况良好，符合危险品运输的要求。

综上所述，危险品车超载榜单与运单不符是严重的违规行为，将受到法律的严惩。因此，各相关企业和个人应高度重视危险品运输的安全问题，加强管理和培训，确保运输活动的合法性和安全性。