结论：单位未发工人工资时，单位工会组织一般不可以直接用工会经费给予慰问补贴来替代工资发放，但在特定情况下，工会可以给予一定的生活困难补助或慰问，不过这并非是对未发工资的直接补偿。
详细分析：
工会经费的使用原则：
- 工会经费主要用于为职工服务和开展工会活动，其使用应遵循相关法律法规和工会章程的规定。工会经费并非用于直接替代单位应支付的工资或福利。
工资发放的法律义务：
- 根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位有义务按时足额支付劳动者的工资。这是用人单位的法定义务，不能通过工会经费的发放来免除或替代。
工会可以给予的帮助：
- 在单位未发工资导致职工生活困难的情况下，工会可以根据自身经费情况和相关规定，给予职工一定的生活困难补助或慰问。但这种补助或慰问并非是对未发工资的直接补偿，而是出于对职工生活困难的关怀和帮助。
- 工会还可以积极与用人单位沟通协商，督促用人单位尽快支付工资，维护职工的合法权益。
特殊情况下的处理：
- 如果单位确实存在经营困难等特殊情况，导致无法按时支付工资，工会可以协助职工与用人单位进行协商，寻求合理的解决方案，如分期支付工资、调整工作时间或薪酬结构等。
- 在极端情况下，如果用人单位长期拖欠工资且拒不改正，工会可以支持职工通过法律途径维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
建议：
- 对于职工而言，如果遇到单位未发工资的情况，应及时向工会反映并寻求帮助。同时，也可以保留相关证据，如工资条、劳动合同等，以便在必要时通过法律途径维护自己的权益。
- 对于工会而言，应积极履行职责，维护职工的合法权益。在单位未发工资的情况下，工会可以组织职工与用人单位进行协商，督促用人单位尽快支付工资。同时，也可以根据自身经费情况和相关规定，给予职工一定的生活困难补助或慰问。
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