占用公益林建房和养殖场破坏林地植被，应找林业主管部门和自然资源主管部门处理。以下从不同角度详细分析：
一、林业主管部门
法律依据：
- 根据《中华人民共和国森林法》的相关规定，林业主管部门负责全国林业工作的统一管理和监督，包括森林资源的保护、利用和更新等方面。
- 占用公益林建房和养殖场破坏林地植被，直接涉及森林资源的破坏和非法占用，属于林业主管部门的管辖范围。
处理措施：
- 林业主管部门有权对非法占用林地、破坏森林资源的行为进行调查取证。
- 根据调查结果，林业主管部门可以依法对违法行为人作出行政处罚，如罚款、责令恢复原状等。
- 对于情节严重的违法行为，林业主管部门还可以将案件移送司法机关，追究违法行为人的刑事责任。
二、自然资源主管部门
法律依据：
- 自然资源主管部门负责土地资源的统一管理和监督，包括土地利用规划、土地审批、土地执法等方面。
- 占用公益林建房，往往涉及非法占用土地的行为，这属于自然资源主管部门的管辖范围。
处理措施：
- 自然资源主管部门有权对非法占用土地的行为进行调查取证。
- 根据调查结果，自然资源主管部门可以依法对违法行为人作出行政处罚，如责令退还非法占用的土地、限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施、恢复土地原状等。
- 对于情节严重的违法行为，自然资源主管部门同样可以将案件移送司法机关，追究违法行为人的刑事责任。
三、综合处理建议
及时举报：
- 如果发现有人占用公益林建房或养殖场破坏林地植被，应及时向当地的林业主管部门和自然资源主管部门举报。
- 举报时，应提供详细的违法事实、地点、时间等信息，以便主管部门及时调查处理。
配合调查：
- 在主管部门调查过程中，应积极配合提供相关证据和信息，如照片、视频、证人证言等。
- 配合调查有助于主管部门更快地查明事实真相，依法作出处理决定。
关注处理结果：
- 举报后，应关注主管部门的处理结果，确保违法行为得到应有的惩处。
- 如果对处理结果有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
总结来说，占用公益林建房和养殖场破坏林地植被是违法行为，应找林业主管部门和自然资源主管部门处理。在处理过程中，应积极配合调查，关注处理结果，确保违法行为得到应有的惩处。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。