针对您提出的“销售假冒伪劣产品不足5万元怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律定性
销售假冒伪劣产品，无论金额大小，都是一种违法行为。虽然销售金额不足5万元可能不构成刑法上的生产、销售伪劣产品罪，但仍然会受到《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规的制裁。
二、行政处罚
责令停止生产、销售：相关监管部门会要求您立即停止销售假冒伪劣产品的行为，以防止其继续危害市场秩序和消费者权益。
没收违法产品：执法部门将对已经销售和尚未销售的假冒伪劣产品进行没收，确保这些产品不会再次流入市场。
罚款：根据《中华人民共和国产品质量法》的规定，您可能会面临货值金额等值以上三倍以下的罚款。这里的货值金额是指您销售假冒伪劣产品的标价或同类合格产品的市场中间价格。如果案件存在其他严重情节，罚款可能会更加严厉。
没收违法所得：对于因销售假冒伪劣产品所获得的收入，执法部门将全部予以没收，剥夺您的非法所得。
吊销营业执照：在情节特别严重或屡次违规的情况下，您的营业执照可能会被吊销，从而失去经营资格。
三、民事赔偿责任
如果消费者购买到您的假冒伪劣产品后权益受到侵害，他们有权要求您承担民事赔偿责任。这包括但不限于退货退款、赔偿因使用假冒伪劣产品而遭受的人身伤害或财产损失。如果拒绝承担赔偿责任，消费者可以通过向消费者协会投诉、向人民法院提起民事诉讼等方式来维护自己的合法权益。
四、刑事责任风险
虽然销售金额不足5万元通常不会直接触发刑事责任，但如果存在其他严重情节，如造成重大人身伤害或财产损失，您仍有可能面临刑事追究。这意味着，在某些极端情况下，即使销售金额未达到5万元，您也可能因销售假冒伪劣产品而被追究刑事责任。
五、建议与措施
严格遵守法律法规：确保您所销售的产品质量合格、安全可靠，以避免不必要的法律风险和经济损失。
加强内部管理：建立完善的质量控制体系，加强员工培训，优化生产流程，严格质量检测，从源头上防止假冒伪劣产品的产生。
积极应对监管：如果面临监管部门的调查或处罚，应积极配合，主动整改，以减轻处罚后果。
维护消费者权益：如果消费者提出投诉或索赔要求，应积极响应，妥善处理，以维护企业形象和消费者信任。
综上所述，销售假冒伪劣产品不足5万元虽然可能不构成刑法上的犯罪，但仍然会面临严重的行政处罚和民事赔偿责任风险。因此，我建议您严格遵守相关法律法规，确保产品质量合规性，以维护企业的长远发展和消费者权益。