结论：女人出轨被对方妻子知道后，对方妻子是否会选择起诉，这取决于多种因素，包括对方妻子的意愿、出轨行为的性质以及是否构成法律上的侵权或犯罪等。以下从不同角度进行详细分析：
对方妻子的个人意愿：
- 对方妻子在得知出轨行为后，可能会基于个人情感、家庭考虑、社会舆论等多种因素，选择是否采取法律行动。
- 如果对方妻子认为通过法律途径能够维护自己的权益或达到某种目的（如离婚、赔偿等），她可能会选择起诉。
- 反之，如果对方妻子出于各种考虑（如为了孩子、家庭和谐等）选择不追究，那么就不会有起诉的行为。
出轨行为的性质：
- 出轨行为本身在法律上并不直接构成犯罪，但它可能违反了婚姻中的忠诚义务。
- 如果出轨行为伴随着其他违法行为，如重婚（与他人以夫妻名义共同生活）、虐待、遗弃家庭成员等，那么这些行为可能构成犯罪，对方妻子有权向公安机关报案或向法院提起刑事自诉。
- 即使出轨行为不构成犯罪，如果它给对方妻子造成了精神损害或其他损失，对方妻子也可能依据《民法典》中关于侵权责任的规定，向法院提起民事诉讼，要求出轨方承担赔偿责任。
法律上的侵权或犯罪构成：
- 在民事方面，如果出轨行为导致对方妻子精神受到严重损害，且符合《民法典》中关于精神损害赔偿的规定，对方妻子可以要求出轨方承担精神损害赔偿责任。
- 在刑事方面，如果出轨行为构成重婚罪或其他相关犯罪，对方妻子可以向公安机关报案，由公安机关依法侦查并提起公诉；或者，在符合刑事自诉条件的情况下，对方妻子也可以直接向法院提起刑事自诉。
建议与后续行动：
- 如果您或您身边的人面临类似情况，建议首先保持冷静，不要采取过激行为。
- 咨询专业律师（如我，魏修立律师，专注于婚姻家庭、离婚、离婚财产纠纷领域），了解具体的法律权益和可能的法律后果。
- 根据律师的建议，结合自身情况，决定是否采取法律行动以及采取何种法律行动。
可能法律后果的进一步说明：
- 如果对方妻子选择起诉，且出轨行为确实构成了法律上的侵权或犯罪，那么出轨方可能需要承担民事赔偿责任或刑事责任。
- 民事赔偿责任可能包括精神损害赔偿、财产损失赔偿等；刑事责任则可能涉及有期徒刑、拘役、罚金等。
- 即使出轨行为不构成法律上的侵权或犯罪，也可能对出轨方的婚姻关系、家庭关系、社会声誉等产生严重影响。
总之，女人出轨被对方妻子知道后是否会起诉，取决于多种因素的综合考量。如果您或您身边的人面临类似情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。