结论：农村房屋出入路被晒东西堵住是否违法，需根据具体情况判断，一般而言，若堵塞行为侵犯了相邻权或违反了相关法律法规，则可能构成违法。

分析：

1. 相邻权角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。
   • 如果晒东西堵塞了农村房屋的出入路，影响了房屋的正常使用和居住者的通行便利，那么这种行为可能侵犯了相邻权，即房屋所有者或使用者的通行权。
   • 在此情况下，受影响的房屋所有者或使用者有权要求堵塞者停止侵害、排除妨碍，并可能要求赔偿因此造成的损失。

2. 公共道路管理角度：

   • 如果出入路属于公共道路或村集体所有的道路，那么堵塞行为可能违反了关于公共道路管理的相关规定。
   • 根据相关法律法规，公共道路应保持畅通，不得随意占用或堵塞。违反者可能面临行政处罚，如罚款、责令清除障碍物等。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果晒东西的行为是短期的、临时的，且未对房屋出入造成实质性影响，那么可能不构成违法。但即便如此，堵塞者也应尽量选择不影响他人通行的地点和时间进行晒物。
   • 如果堵塞行为是由于不可抗力（如自然灾害）或紧急情况（如抢险救灾）导致的，那么可能不构成违法，但堵塞者应及时采取措施恢复道路畅通。

建议：

• 如果您是受影响的房屋所有者或使用者，建议先与堵塞者进行沟通协商，要求其停止侵害、排除妨碍。
• 如果沟通无果，您可以向村集体、乡镇政府或相关部门反映情况，寻求帮助和支持。
• 在必要时，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如向法院提起相邻权纠纷诉讼。

后续行动：

• 在处理此类问题时，建议您保留相关证据，如照片、视频、证人证言等，以便在需要时提供证明。
• 如果您对具体法律法规或处理程序有疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律解释和建议。