农村堵路晒粮食是违法的。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国公路法》第四十六条以及《公路安全保护条例》第十六条的规定，明确禁止任何单位和个人在公路及公路用地范围内设置路障、堆放物品、打场晒粮等影响公路畅通的行为。这意味着，在公路上晒粮食，尤其是堵路晒粮食，直接违反了这些法律法规。
   • 同时，《中华人民共和国道路交通安全法》第三十一条也规定，未经许可，任何单位和个人不得占用道路从事非交通活动。堵路晒粮食显然属于占用道路从事非交通活动，因此也是违法的。

2. 安全风险：

   • 堵路晒粮食不仅违法，还存在极大的安全隐患。粮食铺在路面上，会影响路面的平整度，加大行车阻力，使车辆制动时容易产生侧滑，从而失去控制。
   • 此外，晒粮过程中可能会随意放置扫帚等工具，甚至用石头、酒瓶、木棍等“圈路”，强逼车辆绕行通过，这严重影响正常交通秩序，增加了交通事故的风险。

3. 法律责任：

   • 如果因堵路晒粮食导致交通事故，晒粮者可能需要承担法律和经济赔偿责任。根据相关法律法规，非法占用道路活动引起的交通事故致通行人员、车辆及其他财产遭受损失的，非法占用者应当作为民事赔偿主体。
   • 道路主管部门也有权责令停止违法行为，恢复原状，并可以依法给予罚款。如果致使通行的人员、车辆及其他财产遭受损失，晒粮者还需要依法承担赔偿责任。

4. 建议与措施：

   • 农户应自觉遵守道路交通法律法规，切莫在公路上打场晒粮。为了解决晒粮问题，可以寻求乡镇、村等组织的帮助，在不影响正常使用的前提下，提供“临时”场地给农民晒粮。
   • 有条件的地方政府还可以通过补贴的形式扶持农民建专门晒场，从根本上解决农民晒粮难的问题。

总结来说，农村堵路晒粮食是违法的，不仅违反了相关法律法规，还存在极大的安全隐患和法律责任风险。因此，我建议农户们自觉遵守法律法规，寻找合法的晒粮场所，共同营造安全畅通的交通环境。如果您在房产问题（包括农村土地和宅基地相关）或其他我擅长的领域有法律问题，可以直接向我咨询。