首先明确结论：试图通过协议书来完全规避因对方健康状况（如血压高）而可能产生的同居责任，在法律上是不被完全支持的，且可能因违反公序良俗而无效。不过，双方可以就同居期间的一些具体事项，如经济分担、医疗照顾等，进行明确约定，以减少未来可能产生的纠纷。
法律背景与原则
公序良俗原则：法律保护的是公平、正义和善良风俗。任何试图通过协议来规避基本道德责任或法律义务的行为，都可能因违反公序良俗而被认定为无效。
合同自由与限制：虽然合同双方享有较大的自由来约定合同内容，但这种自由并非无限制的。特别是当合同内容涉及人身关系、健康权益等基本权利时，法律会进行更为严格的审查。
关于同居协议的具体建议
明确同居目的与性质：在协议书中，首先应明确双方同居的目的和性质，是出于感情、生活互助还是其他原因。这有助于确定双方在同居期间应承担的责任和义务。
经济分担与财产处理：
- 双方可以就同居期间的生活费用、房租、水电费等经济支出进行明确约定，包括各自承担的比例和方式。
- 对于同居期间购置的财产，也可以约定其归属和处理方式，以避免未来可能产生的财产纠纷。
医疗照顾与健康责任：
- 尽管不能完全规避因对方健康状况而产生的责任，但双方可以就同居期间对方的医疗照顾问题进行约定，如一方生病时另一方的照顾义务、医疗费用的分担等。
- 需要注意的是，这种约定应当合理且符合公序良俗，不能试图通过协议来完全免除一方对另一方的基本照顾责任。
协议的有效性与可执行性：
- 协议内容应当合法、合理且明确具体，避免使用模糊或歧义的表述。
- 协议最好经过公证或律师见证，以增强其法律效力和可执行性。
可能的法律后果
- 协议无效：如果协议内容违反公序良俗或法律强制性规定，该部分或全部协议可能被认定为无效。
- 纠纷解决：如果双方因同居期间的事项产生纠纷，且无法通过协商解决，可能需要诉诸法律途径。此时，协议书中的约定将作为法院审理案件的重要参考。
进一步建议
- 咨询专业律师：在起草同居协议书之前，建议双方咨询专业律师，以确保协议内容的合法性和有效性。不过，既然你已经在向我咨询，我会根据你的具体情况提供更为详细的法律建议。
- 保持沟通：同居期间，双方应保持开放和诚实的沟通，及时解决可能出现的问题和分歧，以维护良好的同居关系。
最后强调：同居协议书不能完全规避因对方健康状况而产生的责任，但可以通过明确约定来减少未来可能产生的纠纷。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。