结论：骑电动车被车里的人吐一身，警察是会管的，但具体处理方式会因情况而异。

分析说明：

1. 治安管理角度：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的行为，公安机关有权进行处罚。虽然吐口水或吐痰本身不一定直接构成“公然侮辱”，但如果这种行为被视为对他人人格的侮辱或挑衅，且情节严重，那么公安机关是有权介入并处理的。不过，在实际操作中，这类行为往往被视为轻微的治安事件，公安机关可能会先进行调解，要求吐痰者道歉或赔偿等。

2. 民事侵权角度：

   • 从民事侵权的角度来看，吐痰者的行为可能侵犯了你的名誉权或人身权。如果你因此遭受了精神损害或财产损失（如衣物被吐脏需要清洗或更换），你有权要求吐痰者承担民事赔偿责任。在这种情况下，你可以向公安机关报案，但更直接的方式是向人民法院提起民事诉讼，要求吐痰者赔偿你的损失。

3. 实际操作建议：

   • 保留证据：首先，你应该尽量保留现场证据，如拍照或录像记录吐痰者的行为以及你身上的污渍等。
   • 及时报警：然后，你可以向附近的公安机关报案，说明情况并要求处理。公安机关会根据具体情况决定是否立案调查。
   • 寻求赔偿：如果吐痰者的行为给你造成了实际损失，你可以在报警的同时或之后，与吐痰者协商赔偿事宜。如果协商不成，你可以考虑向人民法院提起民事诉讼。

特殊场景：

• 如果吐痰者的行为特别恶劣，如故意吐痰并伴有辱骂、挑衅等行为，且造成了严重的社会影响或对你造成了较大的精神损害，那么公安机关可能会更积极地介入处理，甚至可能对吐痰者进行行政处罚。

后续行动建议：

• 在处理此类事件时，建议你保持冷静和理智，不要与吐痰者发生肢体冲突或言语争执，以免事态升级。
• 如果你对公安机关的处理结果不满意，或者认为自己的权益没有得到充分保障，你可以考虑咨询专业律师（比如我，潘登律师，专注于债权债务、合同纠纷、交通事故领域）的意见，并寻求进一步的法律帮助。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。