在待交付执行罪犯的律师会见场景中，委托书的签订阶段主要取决于罪犯所处的具体法律程序阶段以及家属或罪犯本人的委托需求。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 审判阶段委托：

   • 若罪犯尚处于审判阶段，即一审、二审或再审过程中，家属或罪犯本人可以在此时委托律师进行会见。此时的委托书应明确律师在审判阶段的代理权限，包括但不限于会见罪犯、了解案情、提供法律咨询、参与庭审辩护等。
   • 委托书签订时机：在审判阶段，委托书可以在案件受理后的任何时间签订，但通常建议在律师接受委托后尽快签订，以便律师及时介入案件，为罪犯提供法律帮助。

2. 死刑复核阶段委托：

   • 若罪犯被判处死刑，案件将进入死刑复核程序。在此阶段，家属或罪犯本人同样可以委托律师进行会见，以了解复核进展、提供法律意见或进行其他法律活动。
   • 委托书签订时机：死刑复核阶段的委托书应在律师接受死刑复核案件的委托后签订。由于死刑复核程序的特殊性，律师需要尽早介入，以便充分了解案情，为罪犯提供有效的法律辩护。

3. 交付执行前委托：

   • 在罪犯即将被交付执行刑罚前，家属或罪犯本人也可以委托律师进行会见。此时的委托书应明确律师在交付执行前的代理权限，如了解罪犯的身体状况、心理状态，提供最后的法律咨询，或协助处理其他相关事宜。
   • 委托书签订时机：交付执行前的委托书应在罪犯被裁定交付执行刑罚后，但在实际执行前签订。这有助于确保律师在罪犯被执行刑罚前能够与其进行充分的沟通，为罪犯提供必要的法律帮助和心理支持。

法律建议与注意事项：

• 明确委托权限：在签订委托书时，应明确律师的代理权限和范围，避免出现模糊或不确定的表述。这有助于确保律师在会见罪犯时能够依法行使代理权，为罪犯提供有效的法律帮助。
• 及时签订委托书：无论在哪个阶段签订委托书，都应尽早进行。这有助于律师及时介入案件，了解案情，为罪犯提供及时的法律咨询和辩护。
• 保留委托书副本：家属或罪犯本人应保留委托书的副本，以备不时之需。同时，律师也应妥善保管委托书原件，以证明其代理权限的合法性。

若您在待交付执行罪犯的律师会见方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。