结论：房子被打断钢筋是否可以找林内热水器师傅索赔，不能一概而论，需要分情况讨论。

情况一：如果房子钢筋被打断与林内热水器师傅的安装或维修行为有直接因果关系

• 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果林内热水器师傅在安装或维修过程中，由于操作不当或疏忽大意，导致房子钢筋被打断，那么师傅的行为就构成了侵权，应当承担相应的赔偿责任。
• 法律建议：在这种情况下，你可以首先与林内热水器师傅或其所在的公司进行协商，要求他们承担修复费用或赔偿损失。如果协商不成，你可以收集相关证据，如现场照片、维修记录、证人证言等，向法院提起诉讼，要求师傅或其公司承担侵权责任。

情况二：如果房子钢筋被打断与林内热水器师傅的安装或维修行为无直接因果关系

• 法律背景：如果房子钢筋被打断是由于其他原因造成的，如房屋本身的质量问题、自然灾害、第三方行为等，那么与林内热水器师傅的安装或维修行为就没有直接因果关系。在这种情况下，师傅就不需要承担赔偿责任。
• 法律建议：如果你认为房子钢筋被打断是由于其他原因造成的，你可以先查明原因，确定责任主体。如果责任主体是房屋开发商或施工单位，你可以向他们主张权利；如果责任主体是第三方，你可以向第三方索赔。同时，你也可以考虑向相关部门报告，如房屋安全鉴定机构或建设主管部门，以便他们进行调查和处理。

额外提醒：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免加重自己的损失或承担不必要的法律责任。
• 收集证据是维权的关键。无论是与师傅协商还是向法院提起诉讼，都需要有充分的证据来支持自己的主张。因此，在发现房子钢筋被打断后，应立即拍照、录像或保留其他相关证据。

如果你在处理此类纠纷过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律服务。