面对老板压工资且在离职时不支付工资的情况，你确实会感到非常困扰和无助。但请放心，根据我国的劳动法律法规，你有多种途径可以维护自己的合法权益。以下是我为你详细梳理的解决步骤和建议：

一、与老板或用人单位协商

重要性：协商是解决劳动争议的首选方式，它成本较低，且有可能快速解决问题，避免双方关系进一步恶化。

操作建议：

• 保持冷静和理智，心平气和地向老板或用人单位说明情况。
• 明确指出其压工资及拒绝支付的行为违反了《中华人民共和国劳动法》等相关法律规定。
• 可以选择面对面沟通，或通过电子邮件、书面信函等方式进行沟通，并留下每次协商的记录作为证据。
• 在沟通中，详细阐述你的入职时间、工作时长、工资约定、已发放工资情况以及未发放工资的具体金额，要求用人单位在一定期限内支付所欠工资。

二、向劳动监察部门投诉

适用条件：当协商无果，或者老板态度恶劣，拒绝支付工资时，你可以向当地劳动监察部门投诉。

投诉流程：

• 准备相关材料：身份证、劳动合同、工资条、考勤记录等证明劳动关系及工资数额的材料。
• 前往当地劳动监察部门，填写投诉表格，详细说明拖欠工资的事实、金额、本人与单位的相关信息等。
• 劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其限期支付拖欠的工资。若单位逾期仍不支付，劳动监察部门可责令其加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

适用情形：如果投诉后问题仍未得到解决，或者你对劳动监察部门的处理结果不满意，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

所需材料与流程：

• 准备劳动仲裁申请书，写明申请人和被申请人的基本信息、仲裁请求、事实和理由等。
• 提供身份证明、劳动关系证明材料（如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等）以及相关证据材料（如银行工资流水明细、同事证言等）。
• 将准备好的材料提交给劳动争议仲裁委员会，仲裁委员会在收到申请后会进行审查，符合受理条件的将予以受理，并通知双方当事人参加仲裁庭审。
• 仲裁裁决具有法律效力，用人单位需按裁决结果支付工资。若对仲裁结果不服，你可在规定期限内向人民法院提起诉讼。

四、向法院提起诉讼

诉讼条件：如果你对劳动仲裁裁决结果不满意，或者用人单位不履行仲裁裁决，你可以向人民法院提起诉讼。

诉讼流程：

• 准备好起诉状，写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等。
• 提供相关证据材料以及仲裁裁决书等。
• 向有管辖权的人民法院提起诉讼，并缴纳诉讼费用。
• 人民法院在受理案件后，将按照法定程序进行审理，并作出判决。判决结果具有法律效力，必须履行。

五、重要提示

• 在整个维权过程中，务必保留好所有与劳动争议相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录、通话录音等。这些证据将是你维护自己权益的重要武器。
• 及时行使自己的权利，避免超过法律规定的时效期。一般来说，劳动争议的仲裁时效为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。
• 如果你觉得自己处理有困难或需要更专业的帮助，可以咨询律师或寻求法律援助机构的帮助。他们可以为你提供更具体的法律建议和指导。

总之，面对老板压工资且在离职时不支付工资的情况，你应保持冷静和理智，通过合法途径逐步维护自己的权益。从与老板协商到向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，直至向法院提起诉讼，每一步都需谨慎操作，确保自己的合法权益得到有效保障。