针对乙方不服从调岗的情况，我们需要从法律和公司管理的双重角度来细致分析并给出处理建议。

首先，要明确的是，公司调岗的合法性和合理性是处理此类问题的前提。如果公司的调岗决定是合法且合理的，那么乙方作为员工，应当服从公司的安排。若乙方不服从，我们可以根据具体情况采取以下措施：

1. 乙方不到公司上班：

   • 若乙方在接到调岗通知后，选择不到公司上班，这可以被视为旷工行为。公司可以依据内部规章制度，对旷工行为进行相应的处理，如扣除工资、给予警告等。但在此过程中，公司应确保已充分告知乙方调岗的决定及其理由，并保留好相关通知和沟通记录。

2. 乙方继续到原岗位上班而不到新岗位工作：

   • 若乙方虽然到公司上班，但坚持留在原岗位而拒绝到新岗位工作，这可以被视为不服从工作安排。公司可以与乙方进行沟通，了解其拒绝调岗的具体原因，并尝试解决其顾虑。若沟通无果，公司可以依据内部规章制度，对不服从工作安排的行为进行相应处理。

3. 乙方到新岗位工作但不履行岗位职责：

   • 若乙方虽然到了新岗位，但并未履行或未切实履行岗位职责，这可以被视为消极怠工。公司可以加强对乙方的考核，并根据考核结果进行相应处理，如给予警告、扣除奖金等。同时，公司也可以与乙方进行沟通，明确其岗位职责和期望，帮助其更好地适应新岗位。

4. 乙方采取“非暴力不合作”行为：

   • 若乙方采取如到领导办公室或人力资源部静坐、到处窜岗、打扰他人工作等“非暴力不合作”行为，这可以被视为不服从企业工作安排或者扰乱企业管理秩序。公司应立即与乙方进行沟通，制止其不当行为，并依据内部规章制度进行相应处理。

5. 特殊情况下的劳动合同解除：

   • 如果公司依据《劳动合同法》第四十条第(三)款规定（即劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行）与乙方协商调岗，但双方未能就变更劳动合同内容达成协议的，公司可以提前三十日以书面形式通知乙方本人或者额外支付乙方一个月工资后，解除劳动合同，并向乙方支付经济补偿金。在此过程中，公司需要保留好客观情况发生重大变化和已经与乙方进行协商的证据。

综上所述，处理乙方不服从调岗的问题需要综合考虑多种因素，包括调岗的合法性和合理性、乙方的具体行为以及公司的内部规章制度等。在处理过程中，公司应保持与乙方的沟通，尽量通过协商解决问题，以维护良好的劳动关系。若协商无果，公司可以依据相关法律法规和内部规章制度进行相应处理。