结论：拆掉副驾驶座椅上路是违法的，这种行为违反了《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，并可能带来一系列严重的法律后果和安全隐患。
一、法律依据与违规行为分析
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条的规定，任何单位或者个人不得擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。轿车的座椅布局和数量是车辆登记时的重要参数，副驾驶座椅作为车辆结构的一部分，其存在与否直接影响到车辆的安全性和稳定性。因此，私自拆除副驾驶座椅，显然改变了机动车已登记的结构和构造，属于上述法规明确禁止的行为。
二、可能面临的法律后果
行政处罚：一旦被交警部门查处，车主将面临罚款等行政处罚。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，对于违反道路通行规定的行为，机动车驾驶人将面临警告或二十元以上二百元以下的罚款。同时，根据《机动车登记规定》，公安机关交通管理部门还有权责令车主恢复车辆原状，并处以警告或五百元以下罚款。
保险理赔问题：私自拆除座椅导致的车辆结构改变，可能成为保险公司拒绝承担赔偿责任的理由。一旦发生事故，车主将面临较大的经济损失，因为保险公司可能会以车辆非法改装为由拒绝赔付。
三、安全隐患分析
重心平衡与稳定性：拆除座椅会破坏车辆的重心平衡，特别是在高速行驶、急刹车或转弯时，这种不平衡可能增加车辆失控的风险，对驾驶安全构成严重威胁。
乘车人员安全：在发生碰撞等事故时，座椅是重要的保护设施。没有座椅的约束，乘车人员更容易受到冲击和伤害，甚至可能被甩出车外，造成严重后果。
道路使用者安全：车辆失控或发生事故时，不仅危及车内人员，还可能对其他道路使用者的安全构成威胁，影响整个道路交通的安全和秩序。
四、特殊情况说明
虽然一般情况下私自拆除副驾驶座椅是违法的，但也存在一些特殊情况。比如，如果是因特殊原因需要拆除座椅，如从事符合规定的货运经营等，车主应按照相关规定向车辆管理部门提出申请，并获得批准及办理相关变更手续后，方可进行拆除。然而，这种情况较为罕见，且必须确保改装符合所有相关法律法规的要求，并确保不会影响驾驶安全。
五、建议与措施
为了确保道路交通安全和遵守法律法规，我建议车主：
保持车辆原始结构：不要擅自拆除或改装车辆的重要部件，如座椅、发动机等，以维护车辆的安全性和稳定性。
合法改装：如有需要改装或维修车辆，应寻求专业的汽车服务机构或咨询相关部门，确保改装合法且安全，并办理相关变更手续。
定期检查车辆：定期检查车辆状况，确保所有安全设施完好有效，及时发现并处理潜在的安全隐患。
总之，拆掉副驾驶座椅上路是违法的，并可能带来严重的法律后果和安全隐患。车主应严格遵守相关法律法规，确保车辆的安全性和合法性。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。