物业要求业主预存300元水费是否违法，需结合具体情况和相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 物业服务合同约定：

   • 首先，应查看业主与物业公司签订的物业服务合同中是否有关于水费预存的条款。如果合同中明确规定了业主需要预存一定金额的水费，且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么物业公司的要求可能是合法的。
   • 若合同中无此约定：物业公司单方面要求业主预存水费，可能缺乏合同依据，业主有权拒绝。

2. 相关法律法规：

   • 根据《物业管理条例》及相关法律法规，物业公司的主要职责是提供物业服务，包括但不限于小区的安全、卫生、绿化、设施维护等。关于水费的收取，通常应由供水部门直接向业主收取，或由物业公司代收后转交供水部门。
   • 如果物业公司要求业主预存水费，且该费用并非用于代收代缴给供水部门，而是作为物业公司自身的资金储备或用于其他非供水相关用途，那么这种行为可能缺乏法律依据，甚至可能构成违法。

3. 预存水费的合理性：

   • 即使物业服务合同中有关于水费预存的条款，也需要考虑预存金额的合理性。如果预存金额过高，超出了业主正常用水量的合理预期，那么这种要求可能被视为不合理，业主有权提出异议。
   • 300元预存水费是否合理：需结合业主的实际用水量、当地的水费标准以及物业公司的服务内容等因素来综合判断。如果业主认为预存金额过高，可以与物业公司进行协商，要求调整预存金额或提供详细的用水量及费用说明。

4. 业主的权益保护：

   • 业主作为消费者，享有知情权、选择权和公平交易权等合法权益。如果物业公司要求业主预存水费，但未能提供充分的理由和依据，或者预存金额过高、不合理，业主有权拒绝并可以向相关部门进行投诉或举报。
   • 建议业主在遇到此类情况时：首先与物业公司进行沟通协商，了解预存水费的具体原因和用途；如果协商无果，可以向当地的房地产行政主管部门或消费者协会等机构进行投诉或举报，寻求帮助和支持。

总结来说，物业要求业主预存300元水费是否违法，需结合物业服务合同约定、相关法律法规、预存水费的合理性以及业主的权益保护等因素来综合判断。如果业主认为物业公司的要求缺乏依据或不合理，可以拒绝并寻求法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。