结论：轰趴馆客户在馆内赌博，老板是否有责任需分情况讨论，主要取决于老板是否知情、是否采取合理措施制止以及是否从中获利等因素。
分析：
老板不知情且未参与：
- 如果老板对馆内发生的赌博行为完全不知情，且没有从中获得任何利益（如未收取额外费用、未提供赌博工具等），那么老板通常不承担法律责任。因为法律责任一般要求行为人有过错或违法行为，而在此情况下，老板既无过错也无违法行为。
老板知情但未制止：
- 如果老板知道馆内存在赌博行为，但未采取任何合理措施予以制止，如未报警、未劝阻等，那么老板可能因未履行安全保障义务而承担一定的法律责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，场所的经营者、管理者有义务保障场所内人员的安全，包括防止违法犯罪行为的发生。如果老板未尽到这一义务，可能构成不作为的侵权行为。
老板知情且参与或获利：
- 如果老板不仅知道馆内存在赌博行为，还积极参与其中，或者从中获得利益（如收取赌博场所费、提供赌博工具等），那么老板将构成赌博罪的共犯或单独构成开设赌场罪等犯罪行为，将受到刑事处罚。同时，老板还可能因侵权行为而承担民事赔偿责任。
法律建议：
- 作为轰趴馆的老板，应加强对场所的管理和监督，确保场所内不发生违法犯罪行为。一旦发现赌博等违法行为，应立即报警并采取措施予以制止。
- 如果老板对馆内发生的赌博行为确实不知情，但担心可能因此承担法律责任，可以加强场所的监控和安保措施，如安装摄像头、加强巡逻等，以证明自己已尽到安全保障义务。
- 如果老板因馆内赌博行为而面临法律纠纷或处罚，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果老板因未履行安全保障义务而承担法律责任，可能面临民事赔偿、行政处罚等后果。
- 如果老板构成赌博罪的共犯或单独构成开设赌场罪等犯罪行为，将受到刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
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