在四人打麻将过程中，若其中一人突发脑梗，其他三人通常不承担法律责任，但需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：

一、一般情况下的责任分析

1. 无过错原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，一般侵权责任的构成需要满足四个要件：行为、过错、损害事实和因果关系。在四人打麻将的情境中，其他三人并未实施任何直接导致突发脑梗者受害的行为，也不存在过错，且突发脑梗这一损害事实与其他三人的行为之间不存在直接的因果关系。因此，从一般侵权责任的角度来看，其他三人不承担法律责任。

2. 安全保障义务：

   • 安全保障义务通常适用于公共场所的管理人或群众性活动的组织者。在四人打麻将这一私人聚会场合，除非其他三人对突发脑梗者负有特定的照顾或救助义务（如存在雇佣关系、监护关系等），否则一般不承担安全保障义务。若突发脑梗者因未得到及时救助而遭受进一步损害，且其他三人存在过错（如故意阻止救助、延误救助时机等），则可能需承担相应的法律责任。但这种情况较为特殊，且需要具体证据支持。

二、特殊情况下的责任分析

1. 存在过错行为：

   • 如果其他三人在打麻将过程中存在故意或过失行为，导致突发脑梗者病情加重或遭受其他损害，如因争吵、推搡等行为诱发脑梗或加重病情，则可能需承担相应的侵权责任。这种情况下，需要具体分析过错行为与损害事实之间的因果关系，以及过错的程度和性质。

2. 未履行救助义务：

   • 虽然其他三人一般不承担安全保障义务，但如果突发脑梗者出现明显不适或紧急情况，其他三人作为在场人员，有义务在合理范围内提供必要的救助。如果其他三人未履行这一义务，导致突发脑梗者遭受进一步损害，且这种不履行与损害结果之间存在因果关系，则可能需承担一定的法律责任。但这种责任通常较为轻微，且需要具体证据支持。

三、建议与注意事项

1. 及时救助：

   • 在发现有人突发脑梗或其他紧急情况时，其他在场人员应尽快拨打急救电话，并在专业人员到来前提供必要的初步救助措施，如保持患者呼吸道通畅、避免移动患者等。

2. 保留证据：

   • 如果因突发脑梗引发纠纷或诉讼，建议保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在需要时证明自己的清白或主张自己的权益。

3. 咨询专业律师：

   • 如果对具体情况下的法律责任存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师，以便获得更具体、更准确的法律意见和指导。不过，在这里你可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况给出专业的法律建议。

总结来说，在四人打麻将过程中，若其中一人突发脑梗，其他三人通常不承担法律责任。但需注意是否存在过错行为或未履行救助义务等特殊情况，并据此采取相应的措施和保留证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。