在出车祸且司机全责、乘客受伤的情况下，若保险公司赔完仍有剩余损失，乘客可采取以下措施来维护自身权益：
确认保险赔偿范围与限额：
- 首先，乘客应详细了解司机所购买的保险类型（如交强险、商业三者险等）及其赔偿范围和限额。不同保险产品的赔偿范围和限额各不相同，这直接影响到乘客能获得多少保险赔偿。
- 若保险赔偿已覆盖了乘客的大部分或全部损失，那么乘客可能无需再采取进一步措施。但若保险赔偿不足，乘客则有权要求司机承担剩余损失。
与司机协商赔偿：
- 在确认保险赔偿不足后，乘客应与司机进行协商，要求其承担剩余损失。司机作为事故的全责方，有义务对乘客的损失进行全额赔偿。
- 协商过程中，乘客可以出示相关证据（如医疗费用单据、误工证明等）来支持自己的赔偿请求。若司机同意赔偿，双方可以签订书面协议，明确赔偿金额和支付方式。
通过法律途径解决：
- 若协商无果，乘客可以选择通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起民事诉讼，要求司机赔偿剩余损失。
- 在诉讼过程中，乘客需要提供充分的证据来证明自己的损失以及司机的全责。法院将根据事实和法律规定，作出公正的判决。
- 若判决司机赔偿，但司机拒不履行，乘客还可以申请法院强制执行，以确保自己的权益得到实现。
考虑其他可能的赔偿来源：
- 除了司机和保险公司外，乘客还可以考虑是否存在其他可能的赔偿来源。例如，若事故是由于车辆缺陷或道路设计问题导致的，乘客可能还有权向车辆制造商或道路管理部门提出赔偿请求。
- 但这种情况相对复杂，需要乘客进行详细的调查和取证。若乘客认为存在其他赔偿来源，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
在处理此类事故时，乘客应保持冷静，及时收集并保存相关证据，以便在需要时维护自己的权益。若乘客在处理过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我将根据具体情况为乘客提供详细的法律建议。