针对您提出的“电瓶车事故三七责任赔偿标准下，电动车需怎么赔付汽车的维修费”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、明确责任比例
首先，根据交通事故责任认定书，您需要明确电瓶车与汽车在事故中的责任比例。在三七责任的情况下，通常意味着电瓶车承担30%的责任，而汽车承担70%的责任。这一比例是后续赔付的基础。
二、确定维修费用
定损流程：
- 汽车方会联系其保险公司，由保险公司安排定损员对汽车损坏情况进行评估，确定维修项目和费用。
- 您作为电瓶车方，应配合提供电瓶车的相关资料，以便准确定损。如果存在争议，双方可以共同委托第三方评估机构进行评估。
维修选择：
- 汽车方可以选择保险公司指定的维修厂或具有合法资质的维修店进行维修。
- 您应确保维修费用合理透明，并在维修过程中，如果发现新的损坏部件，应及时通知汽车方或其保险公司。
维修凭证：
- 维修完成后，汽车方应索取正规维修发票和维修清单，这些将作为理赔和费用结算的依据。
三、赔付方式
直接赔付：
- 在责任明确、定损完成且维修结束后，如果汽车方选择了保险公司指定的维修厂，保险公司可以直接将维修费用支付给维修厂。此时，您作为电瓶车方，需要按照责任比例（30%）向汽车方或其保险公司支付您应承担的部分。
先垫付后理赔：
- 如果汽车方选择先垫付维修费用，那么在维修完成后，汽车方会保留好所有相关材料，并向您或您的保险公司（如果您购买了相关保险）申请理赔。此时，您需要按照责任比例（30%）向汽车方支付您应承担的部分维修费用。如果汽车方选择向您的保险公司申请理赔，那么您的保险公司将根据保险条款和责任比例进行赔付。
四、协商与维权
友好协商：
- 在赔付过程中，双方可以尝试通过友好协商解决赔偿问题。您可以与汽车方签订赔偿协议，并按照协议内容履行赔付义务。
调解与诉讼：
- 如果协商无果或对方不履行赔偿义务，您可以申请交警部门或其他相关调解机构进行调解。
- 如果调解仍然无法解决问题，您可以通过诉讼途径解决纠纷。在此过程中，您应收集并保存好所有相关证据，如交通事故责任认定书、维修发票、维修清单等。
五、特别提示
- 在整个赔付过程中，请务必确保所有操作均符合法律法规要求。
- 选择正规的维修点进行维修，以确保维修质量。
- 保留好所有相关证据和文件，以便在需要时进行维权。
- 如有任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师或法律机构以获取帮助。
综上所述，电瓶车在三七责任事故中赔付汽车维修费的过程涉及明确责任比例、确定维修费用、选择赔付方式以及协商与维权等多个环节。希望以上解答能够帮助您更好地理解和处理这一问题。